长沙需要排队1小时的网红餐馆，被爆料剩饭回锅，却获得网友声援
有时候吃饭不需要太多的仪式感，因为再高雅的艺术家，也会有审美疲劳的时候。而吃饭却贯穿了我们的一日三餐，如果说早上，中午还有晚上都要求精致华丽，那么必然这一天都会让人觉得非常的疲惫，吃饭就是要大快朵颐，毫不保留的尽兴，才会让人觉得满足。
所以当你走在烟火气十足的街道之上，不需要太过纠结，人多的地方自然会成为你的问路之石。今天要介绍的这家店，属于地道湘菜味道，典型的好吃又不贵。这样的地方，免不了会成为网红，出名之后又很难不招来是非，而剩饭回锅事件就引来了极高的关注。
网红餐馆将剩饭回锅是对还是错？长沙市开福区四方坪商贸城，这个地方我想不用我多做介绍，因为不管是本地人还是外地人，都知道附近的美食可以说是百花争艳，简直就是吃货的天堂。而我要介绍的这家网红店，可能许多朋友都已经猜到了，他家招牌名字虽然起得简单随意，不过识别度却很高。
因为店面是开在老房子下面，上下两层的格局整体来看比较紧凑，虽然灯光比较明亮，但就环境来说还是苍蝇馆子的等级。环境虽然不怎么样，但店里生意却很好，常常要排队1个小时，客人才能落座。所谓人红是非多，店红也是一样。
在一则视频里面有客人就发现，店员将上一桌没吃完的剩饭倒回锅里，并指出这样做不卫生。店员回应这样做是为了节约粮食。细心的网友看完视频之后，纷纷表示盛饭的保温桶是独立装饭的，再倒回大桶并没有什么不妥，只是拍视频的人有些小题大做了。
不踩雷的招牌菜，也是这里受欢迎的原因作为苍蝇馆子，如果对于环境要求苛刻，感觉没什么必要。因为来这里吃饭的人们，都是冲他家味道来得。虽然不能说是湘菜的唯一代表，确实今天做得比较好湘菜馆子之一。来到这里有三道菜是桌桌必点的，分别是大刀牛肉，炒卤肉和口味鸡。
大刀牛肉虽然没有做精致的摆盘，不过从颜色上看就能勾起人们的食欲来，切得很薄的牛肉片混合香菜、大蒜、剁辣椒和诱人的红油，作为前菜来开胃在合适不过了。不过不喜欢太油的小伙伴，就要慎重了，因为这一碗牛肉几乎都是泡在油里面的。
如果想要下饭，炒卤肉一定是要点的，相比湘菜经典小炒肉来说，这个炒卤肉似乎就是厨师的灵机一动，不仅继承了湖南人爱吃的辣，也在口舌如同被火烫过之后，能够回味起一点淡淡的卤香味。至于口味鸡个人觉得味道还是不错，就是鸡肉稍微有些柴。
总结还是那句话，美食在每个人心中都有自己的定义。有的人讲究用餐环境，有的人讲究入口味道，有的人在乎仪式感，而有的人只在乎能不能吃饱。如果遇到不喜欢的，就不要再去，遇到喜欢的，那就常去，就像爱情一样适合自己的才是最好的。