离成都不到一小时，发现一个原生态千年古镇，小众安静美食超多
“吃在四川，尝在乐山”。
这一次我去了四川乐山，我实际上是为了吃美味的食物。乐山大佛景区是这座城市中最著名的城市，距离成都高铁不到一小时。但乐山美食绝对是你游览乐山的理由。
如果你是一个吃货，去成都，你必须去乐山一次；如果你去乐山，你必须去一次苏集古镇。
那天晚上，我乘出租车去了苏集古镇。当地人读苏奇。据说，这里是乐山特色美食——角椒牛肉和米糖的发源地。
苏集古镇拥有1400多年的悠久历史。据说，一位名叫苏明吉的隐士住在这里，并因此得名。据说苏东坡曾经来过这里。
然而，这个古镇并不是真正的古镇。除了沿河的两排商店外，没有太多商业开发。走得越远，你就能感受到当地真实的生活。
首先，买一只当地朋友推荐的苏记特色卤鹅。
第二只食堂卤鹅藏在巷子里，很难找到。据说它一天只卖这么多，晚了就买不到了。
买了特制的卤鹅后，我去对面吃了一个米饭凉糕。
有不同颜色的大米、玉米和黑米。倒一大勺浓红糖，有童年的味道，很怀旧。
漫步在苏集古镇，时间似乎停滞在这里。
苏集古镇其实很低调，因为它位于乐山和峨眉之间。对于大多数游客来说，在游览完乐山大佛景区后，他们会直接前往峨眉山。很少有游客来这里。
苏集古镇最具代表性的是一座横跨峨眉河、连接两岸的石桥。这座桥名为如贡桥，是乐山现存最长的17孔平凉古桥。
晚上，在河边的石滩上，许多当地的孩子正在玩耍。我最喜欢的是这样悠闲的散步。
天越来越黑了。看着那些错综复杂的天线，我不知道这些场景是谁的童年记忆？
灯亮了，是时候找食物了。既然我们来到了乐山，来到了巧角牛肉的发源地，我们就必须吃一次。
跳跳牛肉是乐山顶级美食之一，也是乐山国家级非物质文化遗产。
只是乐山养腿的牛肉太多了。我真的不知道该怎么选，比较有名的有一老八养腿牛肉、冯三娘养腿牛肉，冯四娘养腿牛、杨老二养腿牛
最后，我选择了最吸引眼球的一种：固始香桥角牛肉，据说有100年的历史。这家餐厅的装饰很好，很古老。
在吃细高跟牛肉之前，喝一碗汤，这是非常新鲜的。据说牛肉必须踩高跷吃。你知道它有多高吗？
起初，高跷牛肉只能被视为下层阶级的食物。餐厅的条件也很简单。只有一张方桌，没有供客人坐下的凳子。
然而，桌子下面有一个横杆，客人可以用它来休息。因此，这道美食也被命名为“高跷牛肉”，因为客人在吃饭时都是坐在脚上的。
晚饭后沿着河边散步。住在这里的大多数人都是当地人。他们非常放松。四川乐山，一个三江交汇的城市，乍一看感觉很好。
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待续......
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