疲劳、腹胀和便秘？趁着春天喝这碗汤_美食料理

疲劳、腹胀和便秘？趁着春天喝这碗汤

梅梅学泡奶粉

2023-03-03 18:41:22

咸鸡萝卜汤

材料：

萝卜500克，鸡肉1/4只，姜、葱（花）、盐适量。

实践：

1.将所有材料洗净，鸡肉切块，前一天晚上用盐腌制；将萝卜切片，将生姜磨碎。

2.将萝卜放入锅中，加入5杯水，加入鸡肉、姜丝和大葱，以大火煮沸，然后转小火煮约45分钟，然后加入鸡肉和姜丝，煮10分钟，调味盐，撒上葱花即可上桌。

专家点评：

萝卜《随息居饮食谱》含：“熟食性甘温，和中益气，健脾运食，生津，防风寒，肥健人，化浊，养胎，养血，适用于一切疾病。”《人民养生智慧》认为，盐焗鸡常有补中而不燥之功效。萝卜和鸡肉味道鲜美，甘甜可口，还能起到补中的作用此食疗可补气益气，无上火暴食之弊。此食疗可缓解疲劳、四肢乏力、腹胀、便秘、食欲不振等不适，尤其适合气虚阳虚之人食用。也被广大市民作为春季保健品食用。

尖端：

若脾胃久寒，可酌情加花椒。

来源：广东省中医院

上一篇：丝瓜和此物一起炒，每天炒一盘，美味下饭，失眠好了，肌肤更细腻

下一篇：每年惊蛰前后，常给家人熬此汤，以防春燥，健脾胃，适合全家人！

疲劳、腹胀和便秘？趁着春天喝这碗汤

相关内容

热门资讯