六月宁可少吃鱼肉，也要多食它，清爽可口，百吃不腻，待客有面子_美食料理

静静爱读历史书

2023-03-03 18:42:34

简介：六月，我宁愿少吃鱼，反而吃多了。清爽可口，百吃不厌。

最近天气比较热，吃油腻的食物容易引起食欲不振，现在很多人都喜欢晚上吃，清爽可口又油腻的食物应该少吃。今天小编为大家带来的美食——芹菜炒虾仁。

[芹菜炒虾的做法]

原料：芹菜、盐、虾、油、酱油、姜、蒜

第一步：虾仁洗净，芹菜去皮切块，姜蒜切段待用。

步骤2：在锅中加入所需量的油，将油加热至70%，加入姜和蒜，炒香。

第三步：炒大虾，稍炒片刻，捞出备用，下芹菜炒熟，加入大虾一起炒。

第四步：加入适量的水、适量的盐和少许酱油，盛出。

【芹菜炒虾的营养价值】

功效：芹菜不仅具有很高的食用价值，而且具有非常高的药用价值。中医认为，芹菜具有清热降火、利尿、吸脂、降压等作用。多吃芹菜可以稳定血压和血脂，芹菜的香气还有助于治疗失眠和头痛。

此外，科学研究证明，生物碱可以安神助眠。心急的朋友们可以试试在餐桌上加一盘芹菜炒虾仁，既能安神，又能补充纤维素调理肠胃。

此外，芹菜炒虾还含有丰富的微量元素和矿物质。丰富的铁元素有助于增加血红蛋白，对治疗贫血非常有效。贫血的女性容易头晕。平时吃些炒虾仁配芹菜。营养又美味。

最后，芹菜炒虾富含蛋白质。虾仁组合酥脆，鲜嫩可口。芹菜酥脆入味，虾肉柔软爽滑。丰富优质的蛋白质适合人体吸收利用。一些老人或者体弱多病的孩子都非常适合吃这种食物。除了蛋白质，虾还含有其他丰富的矿物质元素，对孩子的生长发育非常有益。

芹菜炒虾关于这道菜你还想知道什么？欢迎留言。