
现在市场上有更多的绿色蔬菜。事实上,还有一些植物的微妙暗示,如红薯尖、枸杞和南瓜藤。类似于葫芦葡萄,其实就是佛手瓜的细头。既可炒食,又可入汤、佐猪肉食用。怎么吃都不会腻。如何做到这一点,让我们看看。


今天在农贸市场买食材,发现有佛手瓜葡萄只要3块钱一个。想买回家做一顿美味的荤素家常菜给家人吃——佛手瓜葡萄焖肉碎。这道菜适合入秋后食用。它会清爽可口。它还有助于清洁肠道,这对控制体重非常有用。入秋后,鸡鸭少吃,多吃。每天炒一盘。简单易学,好吃不油腻。

【炒佛手瓜葡萄肉末的特别食谱】
准备一些食材:佛手瓜300克,前腿肉200克,生姜一大块,小米椒少许,生抽少许,淀粉2勺,香油和食用油少许,准备好葱和少许青葱。少许胡椒粉。

难煮:猪肉要腌入味,佛手瓜要去皮。

烹饪步骤1:将新鲜猪肉洗净,切猪油,将猪肉放入绞肉机中,按下绞肉机按钮,将猪肉绞碎,注意不要将猪肉绞碎太多(或使用自己的削皮刀).
烹饪步骤2:准备一个碗,放入几片生姜,加几粒花椒,浸泡几分钟,将姜花椒水浇在猪肉末上,猪肉加少许盐加入肉末中,加入一茶匙。淀粉、少许酱油和腌肉末调味。
烹调步骤3:把买回来的佛手瓜去根去皮,然后用盐水浸泡,沥干水分,把佛手瓜葡萄切成几块,做成美味的肉末,准备佛手瓜葡萄腌制。从这款佛手瓜藤蔓炒猪肉开始吧。
烹饪步骤3:锅底加少许油,下油块炒香,加入肉末快炒,加入一小勺老抽,姜末加入炒香。-炒匀快速,放入猪肉。
烹饪步骤4:锅底加少许油,放入佛手瓜葡萄炒,将佛手瓜葡萄炒软,然后将炸好的肉末倒入锅中。

烹调步骤5:加入一茶匙蚝油、少许盐、少许鸡汤、白胡椒粉和少许洋葱。
烹饪步骤6:翻炒均匀,取出锅。

厨房小贴士:佛手瓜葡萄与碎肉很相配。佛手瓜葡萄要用盐水浸泡,猪肉碎也要用盐、酱油和姜花椒水腌制,这样肉质更嫩,炸过后也不会别有风味。腥做菜的方法也要掌握好,先炒肉碎,再炒佛手瓜,将两者翻炒均匀,别忘了加蚝油等调料,撒上一些葱,非常好吃的佛手瓜炒chqa肉这就出来了。

推荐语:佛手瓜藤是植物的嫩尖,含有丰富的纤维素,佛手瓜藤的维生素含量也很高。这些营养素非常有益。它不仅可以增加食欲,还可以帮助脂肪吸收。这是一道美味可口的长肉。
佛手瓜葡萄和猪肉是绝配。它们美味可口,食用方便。你学会用肉末做佛手瓜葡萄了吗?(本文所有图片均来自网络)