导读:“春天喝一碗汤,气死良方”。中老年人常喝2汤补肺健脾胃,省医院钱!
春季到来后,气温也逐日升高,但春季多雨,常有小雨。春天的湿气比较重,湿气在体内蓄积,容易让我们疲倦无力,心情也不好。很多人在春天也容易上火,晚上睡不着觉。春季要多吃一些降火、降脂、去湿的食材,让体内的水分离开一部分,让身体更加健康,充满活力。

春天经常下小雨,因为气温高,比较干燥,口干舌燥。春季多吃水果,多喝水,多喝汤。今天给大家分享2种汤,老爷子说“春天多喝汤,气死良方”,也就是说春天多喝汤好处多多。一起来看看今天2汤的详细做法吧。
推荐食谱:五指桃汤
准备食材:
鸡肉、五指桃、枸杞、盐

具体方法:
1、将买回来的鸡用清水冲洗干净,去除鸡身上的一些血水。将处理好的鸡肉放在案板上切成小块,切好备用;
2、五指桃可以网上买也可以自己挖。但是自己挖的话,只有熟悉的父母挖出来了,我们才能吃。如果你对它了解不多,就不要随便把它挖出来吃。将准备好的五指桃用清水冲洗干净。清洗的时候要注意里面有脏东西,要多洗几次。把去皮的桃子放在一边。将枸杞用清水冲洗干净,将洗净的枸杞放入碗中备用。

3、准备一个干净的锅,将鸡肉放入其中,倒入清水焯一下鸡肉,然后捞出洗净。洗净后,将鸡肉放入锅中。枸杞子和五指桃也放在那里,加入相应的水,盖上锅盖炖1.5小时。如果用砂锅炖,需要看火,以免溢出。直接在炖锅里炖比较方便,不用煮到最后。

炖好的食材煮熟后非常入味。加入适量的盐,用勺子搅拌均匀。这道五指桃子鸡汤,清甜可口,鲜美可口。
推荐食谱:猪肝枸杞
准备食材:
猪肝、枸杞叶、枸杞子、食盐

具体方法:
1、直接在网上买枸杞叶很方便。买来放入清水中,加适量食盐漂洗,洗净的枸杞叶备用;
2、五花肉买回来洗干净,多洗几次。将洗净的猪肝放在案板上,切成小块。切好的猪肝用清水冲洗干净。可以多洗几次,去掉里面的血水,把处理好的猪肝放在碗里,加淀粉抓匀;3、准备一个干净的锅,锅内倒入清水,将锅内的水烧开。水烧开后,我们放一勺油,把枸杞叶放进去,用勺子拌匀。把五花肉放回去,待五花肉入锅后用勺子翻过来;

4、猪肝入锅煮熟后,加入枸杞和盐拌匀。尝试一下。味道不错时,关火,从锅中取出。这道美味的枸杞猪肝汤就完成了,特别好吃。

春天天气干燥,需要多喝汤来恢复水分供应。别忘了这两种简单又营养的汤。这样煮的汤深受全家人的喜爱。如果你喜欢我,别忘了点赞、转发、关注,谢谢!