钾是香蕉的二十倍，而且大量释放！中老年人多吃，腿脚有力，精神饱满
介绍：钾含量是香蕉的20倍，大量销售！中老年人吃多了，双腿有力，精神饱满，看起来更年轻了！春天，天气暖和，阳光明媚，非常适合。天气比较热，温度也比较高，人很容易疲倦乏力。如果您的身体容易失去力量，最好适量食用高钾食物。补钾最好利用身边的食材来摄取。它方便且无副作用。我们生活中很常见的食物也都含有钾元素，比如香菇就是一种钾元素含量很高的食物。
香菇味道鲜美，富含维生素、矿物质、蛋白质等有益氨基酸和微量元素。适当食用一些香菇，对于增强免疫力和抗疲劳有一定的好处。春天吃的是清淡的蔬菜，这种蘑菇很适合。今天我们分享一道用香菇和油菜做的美味食谱，看起来清新绿绿，非常诱人。上桌后大人小孩都吃的不亦乐乎，一起来看看吧。
配料准备：
菜籽油、香菇、蒜瓣、蚝油、盐、食用油
特殊方法：
1.将准备好的油菜用清水冲洗干净。清洗油菜籽时，宜将油菜籽掰成叶子，然后放入水中，加入适量盐水浸泡20分钟，最好杀菌消毒。将泡好的油菜倒出用清水冲洗干净，将油菜洗净放入盆中待用；
将香菇放入盆中用清水擦洗，将香菇洗净备用。蒜瓣去皮，去皮的大蒜洗净；
油菜茎比较粗，所以我们炒的时候多搅拌一下，这样油炸后口感会更好。将油菜茎折叠起来放在一边，叶子必须与茎分开；
将香菇洗净，将洗净的香菇放在砧板上，用刀切成薄片。切片更容易烘烤。将大蒜放在案板上，压碎，剁成蒜泥备用；
锅中倒入油，将准备好的蒜泥放入油锅中，用小火煎至香味出来。蒸香后加入香菇；
香菇水分多，炒的时候会出汁，所以入锅后要用文火烤，不时翻动锅铲，将香菇入锅煎熟。直到它们变软；
香菇慢慢烤熟后，出一点汁，然后倒入油菜籽。我把油菜籽下锅后，用大火快速翻炒，桨叶要多转几下；
锅中的油菜籽煮软后，颜色看起来特别鲜艳，然后加入叶子，叶子必须用大火快速炒熟，经常搅拌。炒好的食材加入适量的蚝油和盐。将它们混合均匀，制成一批香菇和海菜。
这样做出来的味道非常鲜美，而且颜色翠绿有光泽，看着就很诱人，关火后就可以出锅了。
春天是养生的好季节，多吃清爽的食材。可以帮助排油减脂，将体内残留的毒素和油脂清理干净，让身体更健康，没有小肚腩，整个人看起来更清爽。
香菇富含钾。经常疲倦乏力的人可以多吃香菇，可以补钾，改善精神状态。香菇含有丰富的氨基酸和矿物质，适当食用有益健康。香菇和油菜一起炸，非常好吃，下饭也很下饭。
尖端：
1、香菇清洗的时候，最好用盐水泡一下，更好的杀菌。洗净切成小块更容易入味。炒香菇刚开始是没有汁的，慢慢炒的话，汁就出来了，所以炒的时候不要加水；
2、油菜下锅后，一定要用大火快炸，而且要经常翻动，这样炸后香脆可口。
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