简介:早餐补充蛋白质很关键!分享5种富含蛋白质的早餐中老年人应多吃
早晨是人体吸收营养的最佳时间。你应该吃一些对你的身体非常有益的高营养食物。但是,很多人习惯了随便解决早餐,吃的食物过于营养。中老年人应该多注意自己。建议少吃白粥、油条、咸菜等食物。
蛋白质是人体不可缺少的营养物质,是生命的物质基础。缺乏蛋白质容易造成身体疲劳,加速衰老,对身体的危害很大,所以中老年人要慎食。

早餐蛋白质必不可少!分享5种富含蛋白质的早餐中老年人要多吃,遵循指南吃好,增强免疫力,保持健康,少生病!来看看。
1.菠菜鸡蛋饼
实践:
加工后将菠菜和根去除并清洗数次。如果您想吃根,请保留它们。
锅中倒入水,烧开,加入菠菜,煮半分钟,时间到后捞出,过凉水,挤干水分,切成小块,放入大碗中.

鸡蛋打碎拌匀,一两个即可。然后加入少许盐和一勺面粉拌匀成面团。
平底锅抹油,倒入面糊,用小火煮至凝固,然后快速翻面,在另一面煮至定型。
最后炸至两面金黄,捞出切成小块即可食用。

2.白菜豆腐鸡蛋饼
实践:
取适量面粉倒入碗中,加少许盐拌匀,再加入70或80度的热水,逐渐搅拌成面粉片状。
处理好后,揉成光滑的面团,盖上盖子醒发。
白菜洗净,切好备用。将老豆腐切成小方块备用。将鸡蛋打入碗中备用。
锅里放油,烧热,倒入豆腐块,用小火煎一下,然后盖上鸡蛋液,炒匀,盛出,与大白菜混合。
然后加入盐、五香粉、鸡精、生抽、香油、葱花拌匀。
取出面团分包子,每个包子擀成薄皮,放上馅料包成包子的形状,然后稍微压扁,擀开一点。
最后放油锅里煎至两面金黄,这道早餐就做好了。

3.黑米红豆粥
实践:
准备几种食材,包括黑米、红米、紫米、红豆、燕麦片和葡萄干。如果想要口感更浓郁,还可以加一些别的东西,比如莲子、红枣、花生等。
除了燕麦片和葡萄干,锅里的所有其他材料都在前一天晚上清洗和浸泡。
泡好后倒入电饭锅,加少量水煮沸后按下煮粥键。
煮好后,再次按下煮粥键,倒入麦片和葡萄干再煮十分钟至浓稠。最后倒入纯牛奶拌匀,加入冰糖,粥就做好了。

4.香菇鸡肉馄饨
实践:
鸡胸肉洗净,切成小块,放入料理机打成泥。将香菇和胡萝卜洗净,切块,和果泥放在一起。
然后加入姜末、葱花、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、香油、鸡蛋朝一个方向用力搅拌
然后取馄饨皮包入锅中用开水煮熟。
最后加入紫菜、虾皮、葱花、香菜、香油、生抽拌匀即可上桌。

5.简单的产卵
实践:
将生抽、蚝油、麻油、葱花、红萝卜或火腿肠放入盘中拌匀。
鸡蛋打散不搅动,处理好后放入蒸锅蒸至蛋黄熟透。蒸熟后即可取出食用。

以上五种早餐,好吃又高蛋白,赶紧做起来吧。我的分享就到这里,喜欢就关注我吧。