德国一商家开卖“蟋蟀味”冰激凌_美食料理

红星新闻

2023-03-03 19:20:05

德国一商家开卖“蟋蟀味”冰激凌

德国一家冰激凌店以卖新奇口味冰激凌著称，日前推出“蟋蟀味”冰激凌，引来不少顾客。

据美联社3月2日报道，这家冰激凌店位于德国南部小城内卡河畔罗滕堡。店主托马斯·米科利诺用蟋蟀粉、奶油、香草、蜂蜜等食材制作出“蟋蟀味”冰激凌，每个冰激凌球上还会放上一只蟋蟀干。他在社交媒体上说，这款冰激凌有着“令人吃惊的美味”。

米科利诺在欧洲联盟委员会今年年初颁布可食用昆虫的相关规定后推出这款冰激凌。规定允许将人工饲养的蟋蟀冷冻、干燥或制成膏状、粉状，作为食物成分。

米科利诺先前还推出过肝泥香肠、辣味奶酪等怪味冰激凌。他说：“我是个充满好奇心的人，喜欢尝试各种事情。我吃过各种各样东西，包括很多奇怪的东西……”

米科利诺说，对于“蟋蟀味”冰激凌，有爱吃的人“天天都来买一个”，也有人难以接受，甚至觉得恶心。

（央视）