这饭实在是太香了，为了控制自己不多吃，所以每隔十天才敢烧一顿_美食料理

这饭实在是太香了，为了控制自己不多吃，所以每隔十天才敢烧一顿

美妆玲姐

2023-03-04 00:40:43

这是一碗惹味的饭，在我的记忆深处从没忘记过，我们本地人到了冬天家家户户都会腌咸肉除了备着为了来年春天的腌笃鲜，还有就是做这样的一碗菜饭。青菜，咸肉加上大米一锅出，我家儿子喜欢有香肠的菜饭，所有每次都会加香肠一起烹饪，真的是太香了，每次都是吃到撑才肯罢休，为了控制自己不多吃，所以差不多每隔10天才敢烧一顿。

有人问我，为什么每次用青菜烧菜饭到最后饭好了，青菜也都变黄了无食欲。香儿要无私的分享秘籍，喜欢的就收着，尝试做做，做的好吃了就OK了，也不比感谢我。因为青菜和其它绿叶蔬菜一样，含有大量的维生素c，烧菜饭主要有一个焖煮过程，所以呢青菜要分开加入的，这样才能保持碧绿的色泽，还能减少维生素c的流失，就这样简单，我们做饭也可以做到色香味俱全哦。

详细做法请往下看；需要的食材；大米400克咸肉200克广式香肠2根青菜350克黄酒少许盐少许

大米淘洗干净，青菜洗净后切碎