孩子的早餐比你想象的还重要，不要随便糊弄，这样做营养又补钙
今天第一次吃到来自南极的磷虾，没有添加，无污染，无抗生素。含有全部人体必需的氨基酸，DHA，EPA，多种微量元素，肉质细嫩，口感鲜甜。第一次见这种虾，小小的个头捕捞上来还在船上就已经去过虾壳，冻成一小块冰砖。全程冷链包装，到家时一点都没有融化完好无损，一包200克包装，分量合适用起来方便。没有腥味，搭配性很强，非常适合给宝宝添加辅食，至于做法妈妈们可以脑洞大开发挥你无限的想象力。还在为宝宝添加辅食烦恼的妈妈可以参考下我的做法：可以将南极磷虾添加到米粥中，可以用蔬菜鸡蛋和磷虾做成营养丰富的小饼，可以将磷虾加入适量猪肉做成磷虾肉丸，可以加入蔬菜包成饺子，蒸鸡蛋时放一些不但味道鲜甜还能给宝宝补钙。
荠菜是春天最受欢迎的野菜，田间，路边，菜园里到处都可以看到它的身影。经常能看到一些老奶奶拎着篮子蹲在草地上挖荠菜，不一会功夫就能挖一大兜，从奶奶满脸开心的样子可以看出挖野菜的乐趣无穷。这种纯野生的荠菜经过一整个冬天的风霜雪打，春天长出来的尤其鲜美，灰不溜秋的样子看起来实在不起眼，不识货的人还会以为不够新鲜。大棚里长出的荠菜颜色碧绿，看起来特别嫩，其实味道比野生的要差很多。今天就用这正当季的荠菜和南极磷虾做了一道馄饨，宝宝非常喜欢。
【磷虾彩蔬馄饨】
准备食材：南极磷虾200克，猪肉一小块，荠菜一把，大葱半根，生姜一小块，胡椒粉少许，盐适量，花生油适量
制作步骤：
1、将所有主食材准备齐全。南极磷虾需要提前解冻。把胡萝卜打成泥，加入面粉中调出一个橙色的面团，用菠菜打汁加入面粉调一个绿色的面团。荠菜一小把，五花肉一小块，大葱适量，生姜一小块。
2、磷虾来自于南极，纯天然无污染，无添加。含有人体必需的氨基酸，DHA，EPA，多种微量元素，营养价值极高，口感鲜甜香嫩。南极磷虾捕捞上来后，在捕捞船上严格无菌的环境下进行机器脱壳处理。没有进行二次加工，肉质新鲜甜嫩。特别适合给宝宝添加辅食。
3、猪肉切碎后放入生姜和生抽搅拌均匀后腌制15分钟。
4、将解冻后的南极磷虾加入到猪肉馅中。荠菜洗净后放入沸水锅中焯水，然后剁碎，加入到肉馅中，放入大葱末，调入盐和花生油，顺一个方向搅拌均匀。
5、拌好的馅料水润有光泽。凑近闻一下，如果咸淡合适能闻出香味来。
6、将两色面团分别擀成薄薄的面皮，将面片切成正方形。需要注意的是，操作的时候一定要撒上玉米淀粉，以防止面片黏连在一起。
7、按照平常自己喜欢的手法包入馅料，为了防止馄饨捏不紧，可在面皮交接处抹少许清水。
8、一次性可以多做一些，吃不完的放入冰箱冷冻保存。下次用的时候，不需要提前解冻，水开后直接下入冻馄饨即可。
9、取一口锅，加入适量清水烧开，水开后放入馄饨，煮至馄饨浮起来后加入少许清水，待锅里的水再次沸腾后就可出锅。
10、一碗色彩缤纷，营养丰富的馄饨就做好了。好看也好吃，宝宝特别喜欢。