面条这样煮实在是太香了，好吃不油腻，10分钟做好，3分钟吃光
奇怪的动漫
2023-03-04 15:21:46
面条这样煮实在是太香了，好吃不油腻，10分钟做好，3分钟吃光！
面条，无论是南方还是北方都喜欢吃面条，面条的劲道和爽滑，我想没有人是不喜欢的吧？面条的吃法非常多，可以水煮，可以干吃，还可以做成拌面，既能早餐吃，中午吃，还能晚上当宵夜。如果自己晚上下班了不知道想吃什么，与其随意在外面吃一个快餐，不如自己回家煮一道面条吃，荤素搭配，健康又营养，有什么快餐能比得上它呢？
五花肉豆瓣酱煮面
【食材原料】1把细面条、3片白菜叶、3根芹菜、3个八角、姜葱蒜和干辣椒、1勺豆瓣酱、1勺生抽和1勺料酒。
【做法步骤】
第一步：白菜洗净后，把白菜帮斜刀切成小块，白菜叶用手撕碎；五花肉洗净后切成薄片；芹菜洗净后去叶，切成小段；最后切一点姜葱蒜和干辣椒。
第二步：起锅热油，放入3个八角、姜葱蒜和干辣椒爆香一下，倒入切好的五花肉，翻炒2分钟，把五花肉多余的油脂给炒出来，加1勺豆瓣酱翻炒，炒出红油后加1勺生抽和1勺料酒，加半勺老抽上色，最后倒入切好的芹菜和白菜，翻炒几下，加半勺食盐、半勺鸡精，翻炒几下，加适量的清水刚好没过食材就可以了，用大火煮。
第三步：大火煮开后把一半的汤汁舀出来放在碗里，把细面条折断，平铺在锅里，像下面这样就可以了，再把碗里的汤汁均匀的浇在面条上，然后盖上锅盖用小火焖煮4分钟即可。
第五步：开盖用铲子拌匀，美味的面条就可以出锅了！
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