别再韭菜炒鸡蛋了，这样做营养提高30倍，一大盘老公自己吃个精光
春天来了，万物复苏，'一年之计在春'，春季如果我们养好了身体，就为这一年的身体健康打好了良好基础。春季，人体阳气顺应自然，向上向外疏发，所以要保护阳气，在平时的饮食上，要适当多摄入一些补阳的食物，这韭菜就是其中之一。
清脆的韭菜散发着辣辣的味道，口水会流一地。香香的非常好吃。并且韭菜中是有很多的粗纤维的，可以促进胃肠的运动防止便秘和肠癌呢。春季的韭菜最为鲜美，也最为营养，食用韭菜可增强脾胃之气，袪散初春的寒气，因此不要错过哟。韭菜也称为“壮阳菜”，“洗肠草”，常吃能补肾壮阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便等功效，而它也很适合春季养肝。
韭菜除了可以炒鸡蛋，还可以做这些菜呢？这样做营养提高30倍，一大盘老公自己吃个精光，男人应该多吃。
香菇韭菜虾仁
食材：冻虾仁50克、韭菜100克、香菇2个、盐适量、料酒适量、淀粉适量
做法：冻虾仁自然解冻，然后清洗干净，挑出虾仁背后的黑色泥线，放在碗里，加一点盐、淀粉抓匀，腌15分钟。干香菇泡开，切丝。韭菜摘去老叶，冲洗干净，切成段。起油锅，中火即可，香菇炒出香味。起油锅，中火即可，香菇炒出香味后放入虾仁。加盐、料酒，变色后倒入韭菜煸炒，转大火，再和虾仁一起翻炒，出锅。
小窍门：炒虾仁最要紧的是鲜嫩，所以火候和时间都要控制，炒得时间短，先用调料腌一下才能入味，而且挂了淀粉能保持鲜嫩。韭菜和虾仁都有壮阳的功效，这两样放在一处，效果不言而喻。另外需要注意的是，韭菜要特别新鲜，如果其中烂叶较多就不能吃了，摘干净也不能吃，对肝不好。
韭菜爆腰花
爆炒腰花是八大菜系之首—鲁菜的代表菜，也属于济南派，齐鲁大地就是依山傍海，物产丰富，经济发达的美好地域，为烹饪文化的发展、山东菜系的形成，提供了良好的条件。老公爱吃腰花，为了他的胃和嘴，学起~~
食材：猪腰花、韭菜、盐、油、生粉
做法：热油锅放蒜片爆香，倒入韭菜花爆炒；腰花切好洗净待用，先不要放调料腌制；韭菜花炒熟后装碟待用；入油锅前将少许盐、生粉拌入腰花，待油八九成热时迅速入锅翻炒；大火翻炒个3、4分钟后即可铲至韭菜花的碟子上，此菜即成。
小贴士：一定要把腰花里白色部分取干净，否则会有尿骚味；腰花在入锅前再调味，这样的腰花炒出来爽口，不会太硬。
别再韭菜炒鸡蛋了，这样做营养提高30倍，一大盘老公自己吃个精光