8款色彩动人的营养沙拉食谱，天气变暖了，就该吃点冰爽开胃的
缺乏食欲的时候，不妨做一些沙拉，水果、蔬菜配上少量的肉，明亮动人的颜色和果蔬的香气或许可以解除无胃口之忧。
香蕉草莓沙拉
原料：草莓、香蕉、香甜味沙拉酱(或酸奶)
做法：
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1.草莓用淡盐水泡10分钟左右，去蒂，切块，香蕉去皮，切片；
2.把香蕉和草莓放在一起，拌入适量沙拉酱(或酸奶)即可。
芒果三文鱼沙拉
原料：三文鱼、芒果、松子仁、苦苣、柠檬、沙拉酱、盐
1.松子仁凉油下锅翻炒，控油备用，芒果取肉切小块；
2.三文鱼切成小块，苦苣洗净去根切成段；
3.将芒果丁、三文鱼块和苦苣放入碗中，加入松子仁，放适量橄榄油和盐轻微搅拌，最后加入沙拉酱即可。
牛油果吞拿鱼鸡蛋沙拉
原料：牛油果、吞拿鱼、鸡蛋、美乃滋、柠檬、香草醋、牛奶、黑胡椒、盐
1.鸡蛋煮全熟，对半切开；
2.牛油果肉、熟蛋黄、吞拿鱼罐头、放入料理机倒入少许牛奶打成泥；
3.将沙拉泥加入美乃滋、盐、黑胡椒、香草醋、柠檬汁拌匀，填回蛋白里。
黄瓜甜椒番茄沙拉
原料：黄瓜、甜椒、番茄、蒜瓣、橄榄油、意大利香醋、海盐、现磨黑胡椒粉、柠檬
1.将蒜茸、海盐、橄榄油、意大利香醋、黑胡椒粉和柠檬汁混合；
2.蔬果洗净、切丁，混合，倒入油醋汁拌匀，静置或冷藏30分钟即可。
金枪鱼土豆沙拉
原料：土豆、芝麻菜、金枪鱼罐头、盐、鸡蛋、千岛酱、红酒醋、黄芥末酱、法香碎、黑胡椒
1.土豆和鸡蛋煮熟。土豆去皮用勺子碾碎。鸡蛋去壳切开备用；
2.千岛酱，红酒醋，黄芥末酱，盐混合拌匀成沙拉酱汁；
3.芝麻菜洗干净。铺在盘子底下。放上土豆，金枪鱼。淋上步骤2的酱汁。撒上黑胡椒和法香碎即可。
青木瓜虾沙拉
原料：青木瓜、鲜虾、豆角、番茄、青柠檬、蒜、辣椒、青椒、葱、鱼露、辣椒酱、盐、油
1.木瓜去皮切丝，鲜虾焯水后去壳，番茄切丝，豆角切丝，葱、蒜、青红辣椒切碎；
2.锅中加油烧热，将葱末炸至香脆后捞出，再放入蒜末爆香略显焦黄，然后加入盐、鱼露、辣椒酱和椒末，挤点柠檬汁；
3.将做好的料汁倒入木瓜丝中抓匀，同时也挤入些柠檬汁，加入豆角丝和番茄丝再抓匀；
4.摆上虾仁，撒上炸葱末即可。
吐司培根生菜沙拉
原料：吐司、培根、小番茄、黄油、沙拉酱、干罗勒叶、生菜、苦苣
1.土司片切小方块，蔬菜洗净备用；
2.锅底放少许黄油，放入吐司丁煎制酥脆略焦，再放入培根煎制熟；
3.将生菜撕成小块，摆上蕃茄片，再放上煎好的土司丁，最后放上培根碎，撒少许干罗勒叶，挤上适当沙拉酱或者番茄酱即可。
意式鸡肉橙柚沙拉
原料：鸡胸肉、鲜橙子、柚子、芝麻菜、洋葱、橄榄油、意式白酒醋、盐、黑胡椒、胡桃仁
1.鸡胸肉煮熟，撕成丝；鲜橙子和鲜雪柚去皮取肉，备用；
2.洋葱碎、橄榄油、意式白酒醋、盐和黑胡椒碎混合搅匀，制成料汁；
3.将鸡肉丝、橙子角、血柚角、芝麻菜、西芹薄片混合拌匀，盛入盘中，浇上适量料汁，撒上小胡桃仁即可。