新的一年，新的一天_美食料理

娱乐猪小哼

2023-03-04 21:22:54

#从今天起记录我的2023#

2023.1.1

今天是元旦，新的一年，新的一天[撒花][撒花]

时光就像一条永不停息的小河，匆匆地、悄悄地从人们身边流过。不知不觉中又迎来了一个新的岁月，开始了一段旅程[比心][比心]

像往常一样早起做早餐，准备和面，做了自己最爱吃的油馍尖儿，炸了一小盆，金灿灿的，吃起来外焦里软，口感咸香，这看起来很像小油条的油馍尖儿，比油条更劲道香酥。

做法：准备适量小麦粉、面粉、碱和酵母揉成面团，再加入姜末、葱花、小茴香和盐。一和就是一大桶面，用油来防止粘手，挖出一块面团之后按压成长条形，再用刀片切成条，像这样就可以直接放到油锅里油炸而成。经过高温油炸，这面团开始膨胀，看起来就像是一根根小木棍一样，一直炸到油馍尖儿变金黄就可以捞出来沥干油。

满满一盆，香味四溢，吃起来咸香味十足，而且口感也是很劲道，让人吃一个就忍不住吃第二个了[耶]再配上豆浆简直人间美味啊！

希望2023年的日子红火灿烂，全家健健康康，幸福平安[祈祷][祈祷][祈祷]