原标题：河北有多少特色美食？

河北历史源远流长，被称燕赵之地。

河北的饮食文化更是历史悠久，尤其是小吃风靡全国。

这里的小吃不管是煎、炸、蒸、烤都极具地方特色，口感更是别具一格。今天带大家一起到“燕赵之地”，品尝一下河北最有名的8种小吃，每一种都是河北人的心头爱，看一下你吃过几种？

1、驴肉火烧

天上龙肉，地上驴肉。许多人耳熟能详的顺口溜，既然吃不上龙肉，这个驴肉火烧一定不能错过。驴肉火烧外焦里嫩，现烤现卖，烤好的火烧用刀划开，加上卤制好的驴肉，再浇上一点驴肉汤，咬上一口，外焦里嫩，唇齿留香。

2、饽椤饼

饽椤饼是河北秦皇岛的传统名吃，具体做法是用面粉和淀粉混合在一起，搅拌成糊状，然后把面糊放在饽椤叶上，中间加上馅料，对折以后，上锅蒸熟就可以了，吃起来不仅味道鲜美，用饽椤叶包裹，所以会有一股淡淡的饽椤叶清香。

3、棋子烧饼

大家肯定都吃过烧饼，棋子烧饼是唐山的特色小吃，外观有点像老婆饼，也有点像云南的云腿月饼。棋子烧饼是用发酵好的面团做成面胚，里边加入腊肠、火腿、鲜肉等材料做成的馅，吃到嘴里外面酥脆，脆的掉渣，馅料味道鲜美，越吃越香。

4、板面

板面原本不属于河北，正宗的板面源自于安徽，从安徽传入河北以后，正好迎合了河北人爱吃面食，而且对板面有一种独特的痴迷，以至于现在在河北制作板面的饭馆遍布街头巷尾，规模比在安徽大了不知道多少倍。

正宗板面最重要的就是汤头，它选用24种香料，熬制牛肉汤底，煮好的板面浇上汤底，色泽红亮，面条劲道。河北有句名言：吃面不吃蒜，滋味少一半。一口面一口牛肉一口大蒜，这口感简直好吃到家了。

5、香河肉饼

香河肉饼是河北廊坊的特色小吃，最大的特点就是肉多，超级多，皮薄肉厚，有点类似我妈妈小时候做的肉合子。面饼差不多只有两张A4纸的厚度，多油煎制而成，吃起来外焦里嫩、油而不腻，基本上吃一块就足以饱腹。

上面的几种河北风味小吃，都是面食，可见河北面食占据了小吃的半壁江山。河北的饮食文化源远流长，朋友们还知道哪些河北的风味小吃？欢迎大家在评论区留言分享一下，大家的每条留言我都会认真的看。