蝴蝶酥也许伙伴们都吃过,它是一种非常好吃的小甜点,由于外形酷似蝴蝶故此而得名,咬上一口酥得都掉渣,十分的香甜。

平时馋了我都会买上几块蝴蝶酥吃,后来觉得不过瘾,就试着在家自己来做,每次都很成功。其实做法非常的简单,只需用上几张手抓饼就能轻松搞定…

取来一张手抓饼,撒上一层白砂糖,然后摞上一张,再撒上白砂糖,再摞上一张…就这样我一共摞了四张手抓饼;

由于手抓饼是冷冻保存的,因此要等它融化后,再取来擀面杖把它擀成薄饼;

接下来把擀好的手抓饼两端向里卷,在中间处汇合;

然后掉下个,用刀把手抓饼卷切成片;

这样就形成了一个个小蝴蝶的形状;

最后把它们平铺码在烤盘中,上面刷上一层蜂蜜,放入烤箱预热180度烤上20分钟;

只听“叮”的一声,香甜酥脆的蝴蝶酥就烤好了;

吃的时候可以蘸上点沙拉酱就更完美啦!