春分吃什么？教你一招，不用和面不用烤，健脾养胃做法超简单！_美食料理

嘉惠说娱乐

2023-03-05 09:21:14

春天阳气初发，很容易发生肝气过旺，对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收。这个时候应该增甘减酸，酸性的食物摄入过多会因为胃酸的分泌障碍，影响到人体正常的消化吸收功能，此时应该少吃酸类的食物，减少脾胃的负担。

因此，今天哈妹给大家推荐的的是：山药枣泥糕

山药枣泥糕

现代医学研究表明，经常吃山药或大枣，可以提高人体免疫力。如果将大枣、山药、大米、小米一起煮粥，不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发，还可以减少患流感等传染病的几率，非常适合春天食用哦~

配料:铁棍山药2根、枣泥100g、桂花蜜适量烹饪步骤:1.将山药洗净去皮，入锅内蒸15分钟。

2.将蒸好的山药放进保鲜袋中。

3.用擀面杖将山药敲成泥。

4.用擀面杖将山药泥擀成薄皮。

5.用剪刀将保鲜袋剪开，在山药皮的中间放上去枣泥。

6.用寿司帘辅助，将山药泥卷起来。

7.用刀蘸了水以后，将山药卷切成段。

8.在山药段上加上桂花蜜

9.好吃的山药枣泥糕就完成啦。

菜谱小贴士:最后大家可以用糖粉来替换桂花蜜。

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