春天它可以这样吃，很好吃的下饭菜，营养又美味，常吃还能减肥！
代芹说娱乐
2023-03-05 09:23:41
春天的蔬菜价格是真不贵，想吃辣椒，2块钱就买了十来个。一般辣椒都是做配菜的比较多，切丝什么的，和其他的食材一起炒一下，味道也是很赞的。但是，我喜欢把辣椒当做主菜来吃，特别喜欢酸辣青椒，特别下饭。有时候没胃口的时候来一盘，其他菜都可以不吃了，就着它真能吃不少。
酸辣青椒
辣椒的营养价值：
1、解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
2、预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
3、增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。
4、降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
1、青椒几个，洗净，摘掉里面的辣椒籽，然后清洗的时候捏扁辣椒。蒜几个，拍扁，切碎。
2、热锅热油先将辣椒放进去，干煸到两面上色。
3、倒入适量的热水或者高汤，加入作料：盐、糖、醋，大火煮开，中小火收汁。
4、关火之前将蒜放进去翻炒出香味即可。
小提示：
辣椒这样炒的时候选择薄皮辣味重的辣椒，这样炒出来辣味加酸甜，吃起来很下饭。
相关内容
热门资讯
接住169万的头彩！南京人抽中...
1月18日，南京的曾先生一家，收到了一份特殊的“惊喜”——一条重达38斤、价值169万元的查干湖冬捕...
刘国斌：一碗澹香母油鸭汤面，盛...
“ 第一次知道和品尝母油鸭，是在上一个马年的春节期间，也就是2013年正月初八。当时，苏帮菜“守护人...
原创 彩...
近些年，彩民的数量是越来越多。数据显示，我国彩民人数已经超过了3亿人。通常彩民购买彩票主要有两种心态...
衡水老白干“古法8/16”问世...
河北衡水老白干1月19日举行“古法系列”新品发布会，正式推出古法8和古法16两款战略新品，引发行业关...