硒被称为是“长寿元素”，建议中老年人，常吃这两种“高硒菜”_美食料理

美食D咖

2023-03-05 12:41:45

# 创作挑战赛#

大家好，我是“中原麻辣哥”，吃货朋友们可以来听听。

硒是人体食物中的重要元素之一，具有改善身体健康等重要功能。在日常生活中，我们可以吃一些美味的含硒食物，对身体大有裨益。尤其是上了年纪的老年人，可以根据自己的身体状况调整饮食，吃一些有营养的食物，照顾好自己的身体。下面简单介绍一下，硒被誉为“稳定元素”。提倡中老年人多吃这两种“富硒蔬菜”。

(1)西兰花

西兰花肥皂盒

配料表：西兰花、桃园健民西瓜酱、大蒜、大蒜、蚝油、淀粉、盐

做法：1、先将西兰花洗净，去污，切成小朵，放入热水中，用少许水浸泡后捞出；

2、然后将大蒜洗净，去掉外皮，切碎；洋葱洗净，切成葱花；

3、热锅油烧热，加入蒜茸炒香，加入西兰花，稍微炒一下，加入桃园健民西瓜酱、蚝油、淀粉、盐，炒至料用完。煮熟可口，撒上葱花；有能力的;

(2)菠菜

切碎的菠菜

配料表：菠菜、大蒜、酱油、盐

做法：1、先将菠菜洗净，去根及其他污垢，切块，用热水泡一下，泡少许，捞出沥干水分；

2、接下来，将大蒜洗净，去皮和其他杂质，沥干水分，将切碎的大蒜切碎；搁置;

3、热锅烧热油，放入蒜茸炒香，放入菠菜，加少许酱油和盐，继续炒至食材熟透变甜；

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