花椰菜粉条砂锅煲这么做，吃的汤都不剩碗干盆净，收藏吧
花椰菜粉条砂锅煲这么做，担保汤都不剩，碗乾盆净，下次还得多做点
花椰菜好吃，粉丝也好吃。不管是细粉条，还是细细的粉丝，红薯制作的更加筋道。
今天我就用这俩搭配着，做了一锅香香的砂锅菜。我还放了两个小米辣，没想到这一锅菜太
香太入味，小家伙也一边稀溜溜的吐舌头家人都吃得津津有味！可见这锅菜有多么诱人了！
我用的砂锅焖了几分钟，这样端上桌后还有保温的效果，其实这么好吃的菜，
一上桌就被抢光了，根本来不及慢慢吃。所以亲们如果想做，可以直接炒锅完成了。
花椰菜吃脆口还是面口，完全随您啦！
我放的牛肉，可以根据口味来调整呵！猪肉、腊肉、腊肠，都成。只要自己喜欢。
【花椰菜粉条砂锅煲】
材料：花椰菜半棵，红薯细粉条一大把，牛肉适量，油适量，豉油适量，
盐少许，青蒜三棵，小米椒两个，姜三片，淀粉一小勺。
制作过程：
1.红薯细粉条提前用凉水泡软后再用；
2.牛肉切薄片，用一小勺淀粉、少许盐、少许清水混合均匀，腌10分钟；
3.有机花椰菜、青蒜、小米椒清洗干净；
4.花椰菜分成小朵，这种有机花椰菜杆比较长，脆嫩嫩的；
青蒜斜切成丝，小米椒切圈，姜切片；
5.炒锅中倒适量油，先将姜片、小米椒煸炒几下，然后入肉片；
6.炒变色后倒适量的豉油上色；
7.将花椰菜入锅中翻炒；
8.加少许盐、足够量的热水，将泡软的细粉条入锅中；
9.可以继续在炒锅中煮熟，也可以转移到砂锅中；
10.小火慢炖5分钟左右；
11.将青蒜撒在锅里，翻拌几下，关火。
小贴士：
1.红薯粉条久煮而不烂，筋道入味；
2.花椰菜要这种长杆的有机花椰菜好吃，根据口感来决定加热的时间；
3.牛肉猪肉或者腊肉都可以做这道菜，风味各不同。
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