简单易学的甜汤，带着清香的杏仁味，加上水蜜桃的酸甜，十分美味_美食料理

吃零人生言

2023-03-08 16:42:14

建议可以利用杏仁做些简单的点心来养生保健。「杏仁属于白色食材，营养价值高，有不错的滋养效果，在这时节可以多吃。」

【水蜜桃杏仁甜汤】

食材：

杏仁粉50克、鲜奶250c.c、白糖50克、洋菜粉4克、冰糖100克、罐头水蜜桃3块

Step1

鲜奶加水250c.c.以中火煮滚，之后加杏仁粉、洋菜粉与白糖，以中火煮滚后熄火，静置室温放凉约5分钟。

Step2

盘底铺上保鲜膜，将步骤1食材倒入盘中，静置室温放凉20分钟。

Step3

步骤2食材放入冰箱冷藏40分钟凝固成型，取出后切成2公分的方块状，做成杏仁块。

Step4

罐头水蜜桃切成块状，加入冰糖制成的炒糖水900c.c.，与步骤3的杏仁块拌匀，即为水蜜桃杏仁甜汤。

Tips：可存放冰箱约2天，冷藏后食用风味更佳。