三月，建议女人：少吃生姜和莲藕，多吃4样，养好气血显年轻
“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”，进入阳历三月，随着气温回升，春天的气息已经越来越浓，莺歌燕舞的好春光又来到了我们眼前。
三月有很多值得纪念的日子，其中学雷锋、植树节和三八女神节都是值得大书特书的日子，尤其是作为“半边天”的国际妇女节，更是要得到大家的好好重视。
现在的女人不仅要跟男人一样赚钱养家，还要相夫教子和操持家务，因此更要保养好自己。
三月正是冷暖交替，气候干燥的时节，这个时候女人除了在作息上要多注意以外，饮食上也要多吃一些时令食材，以及对养气血有好处的食材，这样才能面如桃花显年轻。
生姜是日常生活中离不开的重要调味品，而且生姜也是药食同源的好食材，不过生姜并不适合三月多吃，因为三月讲究吃点温润和凉一些的食材，燥热的生姜作为调味品即可，没有必要去多吃。
莲藕也是非常好的食材，很多女人都特别喜欢食用莲藕，因此民间有“男不离韭，女不离藕”的说法。不过三月里的莲藕已经是去年保存下来的，很多都已经变质或开始萌芽，这个时节并不是吃莲藕的季节
三月里有很多新鲜上市的时令食材，这些食材不仅味道好，对于养气血也很有好处，女人不妨少吃生姜和红枣，多吃这4样，养好气血面如桃花显年轻。
1、紫菜苔
每年的这个季节都是各种鲜嫩的菜苔上市的季节，其中紫菜苔可以说是这个季节独有的美味，紫菜苔中富含花青素和维C，还含有多种微量元素，这个季节正是尝鲜的好时候。
推荐菜谱：紫菜苔烧口蘑
1.紫菜苔摘洗干净，用手把掐不动的老皮撕去，然后斜刀切成菱形段，口蘑刷洗干净后切成厚片。
2.锅中入油下入花椒粒小火炸香，捞出花椒粒后下入葱姜蒜和泡好的海米爆出香味，然后下入切好的紫菜苔煸炒。
3.锅中烹入料酒后添入少许汤汁，把切好的口蘑入锅，焖至汤汁收干以后，加入盐、胡椒粉和蚝油调味，滴几滴藤椒油即可出锅。
2、芝麻
芝麻中富含植物蛋白和油脂，还含有钙等微量元素，香香的芝麻可以润滑肠胃，并且还能促进食欲，三月气候干燥女人多吃点芝麻是很有好处的。
推荐菜谱：芝麻腐皮肉卷
1.猪肉斩剁成馅后加入葱姜末、五香粉、盐、料酒、一品鲜酱油、胡椒粉和蚝油搅拌均匀，打入一个鸡蛋清和加入少许水淀粉摔打上劲。
2.油豆腐皮用清水泡软，然后切成正方形刷上水淀粉，把调好的肉馅酿入到油豆皮中，然后卷起来包好。
3.包好肉馅的油豆皮皮刷上一层水淀粉，粘裹上炒好的熟芝麻，把芝麻按压一下，使其均匀的粘裹在油豆皮的面。
4.锅中入油，油温四成热时把做好的油豆皮卷入锅，炸至皮金黄金黄酥脆后捞出，切成段搭配番茄酱即可享用。
3、猪肝
猪肝是价廉物美的食材，猪肝中富含铁元素，以及其它多种微量元素，春季是养肝护肝的黄金期，这个季节可以适当的多吃一点猪肝。
推荐菜谱：猪肝枸杞菠菜汤
1.猪肝放入加了盐的淡盐水中浸泡，把猪肝中的血水都浸泡出来，然后捞出洗净剔去白色筋膜，菠菜摘洗干净后切成段。
2.洗净的猪肝片成薄片，加入料酒、盐、胡椒粉和干淀粉腌制上浆，锅中入油爆香葱姜蒜下入菠菜段炒出水分，烹入料酒后添汤。
3.锅中汤开后撇净浮沫，把浆好的猪肝逐片入锅，煮至猪肝全部变色浮起后，加入盐和胡椒粉调味，撒入几粒枸杞，滴几滴香油即可出锅享用。
4、头足类小海鲜
乌贼、鱿鱼、八爪鱼和笔管蛸这些头足类小海鲜，里面都含有墨汁，这些头足类小海鲜都是养气益血的好食材，三月里正是八爪鱼和笔管蛸上市的季节，也是品尝它们的好时候。
推荐菜谱：笔管蛸烧梅肉
1.笔管蛸用剪子剪去眼睛和牙齿，抽去背部软骨撕去皮，搓洗干净后备用。
2.梅肉洗净后切成薄片，处理干净的大笔管蛸改上花刀，小葱摘洗干净后切成段。
3.锅中烧水，水中滴几滴料酒，水开后把改好刀的笔管蛸入锅，焯烫至蜷缩后捞出过凉。
4.锅中入油下入肉片煸炒至变色，烹入料酒和一品鲜酱油把肉片炒上色，撒入小葱段爆出香味。
5.锅中下入焯烫好的笔管蛸，翻炒均匀后加入盐和胡椒粉调味，淋入水淀粉勾个薄芡，撒入些小葱段，滴几滴香油即可出锅。
三月是阳光明媚的好时候，女人在这个季节除了要注意休息和适当运动外，多吃些有益气血的时令食材，对于面色和气质都有好处。