原标题：餐桌上的“天然他汀”，健脾开胃，辅助降血脂防血栓，不知道太亏了！

高血脂是一种常见的心血管疾病，很多人对于他汀类药物并不陌生。

一旦被查出患有高血脂，就 需要长期服用他汀类药物，来降血脂，防止胆固醇以及甘油三酯水平升高，能够有效稳定斑块抗动脉硬化。

除了服用药物之外，大家在饮食方面也要多加以调整，其实生活中有很多食物堪称“天然的他汀”，如果经常吃的话，也能够帮助降血脂。

中国中医科学院的专家也曾提到，我国独特的食材 红曲米，含有他汀类成分，被称为餐桌上的 “天然他汀”。

中医认为红曲米有健脾、开胃、降低胆固醇的功效。现在临床用的一线药物就是用红曲制作的。

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红曲的辅助降脂效用

早在1979年，日本学者远藤章，首次从泰国出产的红曲米当中分离出具有降脂作用活性成分Monaeolin K酸式洛伐他汀后，研究还发现红曲中含有麦角甾醇、生物黄酮、皂苷、膳食纤维、氨基多糖等丰富的生理活性物质，具有辅助降血脂、降血压、降血糖、抗疲劳、增强免疫力等广泛的药理作用。

后来红曲米成为了他汀的前体物质，甚至可以说它是他汀类药物的“鼻祖”。

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红曲泡水喝，活血护脉

日常食用红曲，可以按照100克大米、3-10克红曲米的比例，做成红曲饭或者煮成红曲粥。

其次也可以用它单独泡水喝，或者搭配其他药材，做成养生茶饮。

做法：葛根5克、生地5克、白芍5克、赤芍5克、生山楂5克、红曲2克，煎煮或者泡茶都可以，这是一天的用量，喝完可续水。

注意事项：肥胖、痰湿较重，阳气虚的人不适合用。

推荐吃法：【 红曲米玫瑰花馒头】

红曲米玫瑰花馒头做法

①红曲米冲洗一下，用水泡半小时；然后用勺子研磨成浆水，滤掉米渣取浆水备用；

②发酵粉用温水化开，微量的糖或点点面粉，在揉面盆里放入面粉，倒入化好的发酵粉水和红曲米浆水，和面，揉成面团，面团以不沾手，光滑即可；

③待面团发至原先的一倍大小有多，拿出来继续揉，揉完放置十几分钟，然后分别取小量面团切成小剂子；

④把小剂子擀成圆形的饺子皮，拿5张重叠放好，用筷子在中间按压一下；

⑤再拿一小剂子搓成椭圆条装，放在5张面皮的上面，卷成圆筒装；

⑥用筷子在原先面团中间压痕的地方再按压一下；用刀在压痕部分切开，即完成两朵玫瑰花的制作；

⑦热锅后关水，把做好的馒头放进去静置5分钟，开大火蒸10分钟，关火不揭盖，隔3分钟后可取出；

红曲可以代替降脂药吗？

不可以！

红曲只能起到辅助保健养生的作用，不可代替药物使用！

因为不同的米发酵时间和温度是不一样的，发酵生产的洛伐他汀含量也有一定的差异，选择服用“天然他汀”红曲无法很好地控制量。

2个运动轮着做，血脂“妥妥降”

1、按摩丰隆穴：辅助降血脂

问：我父亲今年72岁了，患有高血脂很多年。医生也曾建议他多运动，但他不爱运动，有没有不费力气还能降血脂的方法呢?

可以试试中医穴位治疗——丰隆穴：每天有规律的按摩和敲击，每天2次，每次5分钟左右。

2、跳绳

血脂高的人运动量是必不可少的，可以选择跳绳这一种方式，跳绳作为燃烧脂肪速度比较快的锻炼形式，身体不断跳跃可以增强心肺功能，燃烧脂肪可以起到减肥降血脂的效果。

而且跳绳不需要太多的时间和空间，跳绳15分钟就相当于慢跑半个小时，燃烧脂肪的速度非常明显。

小贴士：切忌过量运动，需根据自身的身体情况进行锻炼。

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