5种农村海边顶级海鲜，第3种是“毒物”生吃却美味，胆大才敢尝试
很早之前除了住在沿海附近的人或者是特别富裕的家庭，可以经常品尝海鲜之外，很多人普遍都不会经常吃，但是现在随着物流业的发展在家吃海鲜也不是一件难事，可是很多人都该绞尽脑汁想着怎么做，其实有几种海鲜最好的做法就是直接生吃，这样才最大程度的保存了海鲜最原始的鲜味和营养，可是这五种海鲜却几乎没人敢生吃，一起来看看吧！
海胆看着黑乎乎的表面还有小刺，一般人绝对不会生吃的，一般都选择熬粥或者做熟了来吃，但是真正会吃海胆的人都是生吃的。尤其是在海边的人，打捞出海胆后，立马冲洗干净撬开以后，把边缘和黑色部分摘掉后，可以直接吃也可以蘸着醋那滋味，感觉吃到了整个大海最美妙的部分。很多日式料理的鲜海胆可是价值不菲啊。但我的心里还是有一点点不能接受，不知道大家怎么样呢？
北极贝
北极贝，这可算是一种海鲜中的极品了，它这么高的价格也配得起它的美味。高级食材当然要正确食用，北极贝刺身就是最大程度展现它的美味的一种做法。直接切片后蘸着芥末酱就能吃啦。而且营养价值特别高富含蛋白质和微量元素。但很多人总会觉得生吃会有一种很奇怪的味道无法下咽，所以根本无法接受。
河豚，不是据说河豚有剧毒，根本不能吃的吗？但是就是有人为了美味敢于挑战。日本人爱吃河豚几乎到了恐怖的地步。而且是在河豚有剧毒还直接生吃。其实河豚的毒素主要在肝脏，日本会有专门的厨师来处理河豚从而清除一部分毒素，生的河豚，肉质细嫩无比有嚼劲，吃完许久还满齿留香，这也就是虽然有毒但仍让大部分欲罢不能的原因。不过要是你的话，你敢吃吗？
鲑鱼卵顾名思义就是鲑鱼产出的卵子，其实还有另外一种叫法也叫做鱼子酱。这可是一种高级食材，一般的水产市场可是不会卖的，营养价值也是一顶一的高。基本都是在高档餐厅出现的，但是一般的鱼子酱都是经过加工处理的，而生的鱼子酱也就是鲑鱼卵你敢直接吃吗，光是想一想就觉得有些不能接受呢。
鱿鱼，这个可能很多人都不能接受。像韩国很多人吃鱿鱼都喜欢直接生吃。活的鱿鱼直接捞出来洗干净后，直接剁掉鱿鱼的触手直接生吃。刚剁下的触角还在乱动，放在嘴里一边嚼一边感到触角上的吸盘黏在嘴里，虽然特别新鲜美味但是还是感觉让人害怕，所以很多人都不敢生吃而是选择了烤鱿鱼。
这五种海鲜原料也很珍贵，生吃味道也是极其鲜美，但是大家敢不敢直接生吃呢？要是五种你全部都生吃过那请收下我的“膝盖”吧