在家就能做出汤色浓郁的鸭血粉丝汤，奉上超简单的方法，快收藏吧_美食料理

渭滨生活汇

2023-03-09 13:21:33

鸭血粉丝汤是南京的特色小吃，口味平和，鲜香爽滑，汤汁芳香四溢，是很多朋友都喜欢的。那么今天我们就分享鸭血粉丝汤的家常做法，超简单哟！

准备食材：鸭肠，鸭血，粉丝，豆腐泡，浓汤宝，花椒，葱姜，香菜，盐，醋，白胡椒粉，辣椒油，食用油

制作步骤：

1.鸭血跟豆腐泡切小块，鸭肠切成节就行；

2.热油锅，葱姜爆香，倒入清水，浓汤宝放入锅里烧开；

3.水烧开后放入鸭肠，鸭血，豆腐泡煮4分钟左右；

4.粉丝放入锅里煮熟，然后加入一小勺盐，少许白胡椒粉，加一点点辣椒油，不吃辣就不放；

5.出锅后加入一点点醋跟香菜就可以了（不喜欢吃的可以不放，根据自己口味调整）

超级简单就做好了，喜欢吃鸭肝的朋友也可以放鸭肝煮，都可以随自己的喜好调整食材，鸭血粉丝汤香浓好喝，家常做法又简单，喜欢的朋友可以试试！