魔幻厨房-广东特色甜点糖不甩，香甜软糯，寓意团圆~_美食料理

英亮喜欢听音乐

2023-03-10 00:41:59

糖补堆，又名如意果，是广东省传统地方小吃之一，属于粤式点心。口感香甜，清爽不腻，风味十足，老少皆宜；是汤圆的双胞胎，加入红糖和极品果汁去寒解暑的真相！

刚煮好的糖没有摇晃，热气十足，上面的糖浆还没有凝固。用黑芝麻装饰，听起来。现在，咬一口，糯米团厚实柔软，粘而不硬，甜而不腻，香甜可口~

做法很简单，就是把面粉加水揉成团，用锅里的糖浆煮熟，然后撒上花生碎或黑芝麻。

布堆糖本身吃的是干果仁。想喝汤的话可以像打印机一样煮红糖水收汁，也很不错~

【准备食材】

150克小麦粉

110克热水

60克红糖

120克水

黑芝麻适量

【脚步】

1.粘米粉放入碗中，加入温水拌匀成面团。

2、把长面团放在揉面垫上揉好，用抹刀分成小块，然后揉成圆形。

3、放入锅中煮至浮起，捞出沥干，放入冷水中。

4.将红糖和水放入锅中煮至汁变稠。放入小饺子拌匀，撒上黑芝麻，就完成了。

你完成了