打卡这家老两口开了好多年的长沙家常菜，味道点赞！_美食料理

爱丹丹科技

2023-03-10 00:42:12

长沙的家常菜，一直以来都是很多人喜欢的美食。有网友表示现在的家常菜没有以前的味道了，于是在后台留言让安利在老小区开个小店。有时候老两口开的人很多，回头客也很多，有种回家吃饭的感觉。

这类小店通常环境简单，厨房随意。有时需要自助服务，但它仍然像一顿真正的饭菜。推荐菜：黑汁蒸排骨，家常菜，剁椒豉汁排骨味道鲜美，肉满汤饭的排骨真是爱了。

猪脚的味道是一种带串、嚼起来的猪脚。龙牌酱油和炸料都是先腌后炸。猪腿吃起来像满满胶原蛋白的Q弹。幸福

老姜炒鸡，菜煮得有点干。鸡肉是用鸡油炸的。继续翻炒加入香辣姜丝。味道焦咸，里面没有铃铛。这是正确的味道。

这里的凉菜也是清爽不油腻，有凉拌鸡、凉拌牛肉等风味，都是用红辣椒油和蒜籽烹制而成，地道的市场味道。

干豆肉，看起来是不是很土？不错，店家自家的干豆角是用五花肉蒸的。蒸油和干豆真的很好吃，干豆有甜味。

这种有回头客和烟火气吃家常菜感觉的小店，喜欢的朋友可以来学习一下。