养护肠胃，面条和米饭哪个更好？看看这篇文章，可能就有答案了
南方和北方不仅有很大的文化差异，而且在饮食习惯上也比较不同，南方人比较喜欢吃一些精细的食物，比如米饭，而北方人比较喜欢吃面条、馒头。大家常就生活在不同的区域，所以也不太适应彼此的饮食，比如有些南方人就非常不喜欢吃面条儿，北方人就不太喜欢吃米饭，北方人吃火锅的时候认为最好的主食是面条儿，南方人可能最好的主食是米饭，可能双方都很难理解对方的饮食习惯，但是对于吃面条还是吃米饭更养胃大家也是各执己见，今天小编就来给大家分析一下吃哪一种食物更养护肠胃。
肠胃不舒服的人大多数情况下会不会有大量的酸性物质，可以吃一些面食，面粉制作而成的面条当中含有一些碱性物质，吃面条可以帮助中和胃部的胃酸，在一定程度上能够缓解胃酸过多，而且面条对于肠胃不好的人来说是更方便消化的。但是面条是否容易消化，主要取决于面条的加工方式，一些没有经过发酵的面团制成的面食就不容易被消化，而那些经过发酵之后制作的面条就很容易被消化，非常适合食消化不良，肠胃不好的朋友食用。而且经过发酵后的面粉制成的主食可以帮助我们吸收肠胃当中过多的气体，避免出现胀气的问题，还可以帮助促进肠胃蠕动，提高肠胃的消化能力。
米饭也是非常美味的主食，米饭配黄焖鸡或者是红烧肉、烤鱼等都是不错的选择，但是要想消化米饭必须分泌更多的胃酸，但是对于一些本身肠胃不好的人，就会很难消化米饭，很容易增加肠胃负担，而且一些经常吃面条的人，如果偶尔吃一次米饭，很可能出现肠胃不适，总觉得胃部积食，所以建议肠胃不好的人最好吃一些方便消化的主食，这样才能减少肠胃负担。
米饭和面条都是不错的主食，哪个更适合自己还是因人而异，看自身的消化系统更适合哪种主食，小编祝大家都有一个好肠胃，吃遍天下美食。对此问题，你是否还有其他疑问，可以在下方评论区留言，也希望大家能够关注小编，每天会给大家分享一些养生知识，希望能够对大家有所帮助，马上就要春节了，小编在这里祝福大家都能健健康康、欢欢喜喜过大年。