杏仁配它是“天然黄体酮”，女人隔三差五吃，50岁依然显年轻！
杏仁配它是“天然黄体酮”，女人隔三差五吃，50岁依然显年轻！现在的天气越来越冷了，每个人的身上会经常出现小问题。黄体酮是女性体内很重要的激素，体内黄体酮充足，女性的身体健康，皮肤还特别的嫩滑，显年轻还更有魅力。小编推荐大家可以多吃些杏仁，经常吃能润肺，宽胃，祛痰止咳，尤其是在天冷的时候，更要多吃了，可以增强免疫力。其实杏仁和草莓是最搭的，是“天然黄体酮”，草莓含有丰富的维生素，尤其是维E比较多，它是补充黄体酮很好的物质，经常吃一点，帮助及时的补充黄体酮，身体健康了人也更美了。下面小编教给大家的是草莓杏仁派的做法，好吃又营养的甜食，一起来看看小编怎么做的吧。
草莓杏仁派
By花青柔懿
配料：
A低筋粉240克、A无盐黄油100克、A蛋液45克、A牛奶15克、A细砂糖5克、A盐2克、B低筋粉70克、B黄油40克、B杏仁片45克、B糖粉25克、精盐1克、C草莓350克、C全蛋液90克、C淡奶油125克、C糖粉30克
烹饪步骤：
1.首先制作派皮，将95克黄油切片；加入5克细砂糖和2克盐，放在温暖的地方软化；
2.软化后，搅拌至糖和盐融化用；
3.将230克低筋粉倒筛入搅拌好的黄油内；翻拌低筋粉与黄油，使之融合在一起，直到碗中没有干粉；
4.将45克蛋液与15克牛奶混合均匀；倒入低筋粉中，继续翻拌；
5.待面粉充分吸收水分，轻轻地揉成面团；装入保鲜袋，放入冰箱冷藏5个小时醒面；
6.另取一只碗，将40克黄油切成1厘米左右的方粒；
7.倒入70克低筋粉、25克糖粉和1克盐；晃动一下碗，使黄油粒表面包裹上面粉；
8.用手搓揉面粉和黄油，速度尽量快，搓拌好的低筋粉有点像芝士粉；
9.加入45克杏仁片，拌匀；倒入保鲜袋中，放入冰箱冷冻；
10.待冰箱冷藏的派皮面团到时间后，取出放在室温软化；比照模具大小，擀成圆皮；
11.把擀好的面皮贴在模具里，用擀面杖在模具上压实，去掉多余的面皮材料，用手指压实；用叉子在面皮上扎些小洞；
13.把模具送入烤箱，150度25分钟，预烤一下派底；
14.烤派底的时候，将草莓洗干净，切成大块；
15.在90克蛋液中，加入30克糖粉，搅拌均匀；再加入125克淡奶油，搅拌均匀；
16.取出派皮，倒入草莓；
17.再将奶油鸡蛋糊倒入其中，轻轻震动两下；
18.取出冰箱冷冻的杏仁酥粒，撒在上面；
19.将模具送入烤箱，200度40分钟，派烤好后，用手轻压一下，如果很结实，证明火候正好；
烹饪小贴士：
1、看外观，太大的和长得奇形怪状的畸形草莓不能买，个头大的草莓多是在种植中使用激素的。有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心，长期大量食用有可能损害人体健康2、看颜色。挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀，色泽鲜亮，有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。3、看草莓上的籽。如果是白色的，就是自然成熟的;如果籽是红色的，那么就一定是染色的4、看表面。蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑点的可能是生病的草莓。
大家学会了吗？