简单易学懒人家常菜 让老婆爱上你 孩子爱上吃饭！
辣椒炒肉
材料：新鲜的五花肉、尖椒、青蒜、生抽、盐、鸡精
做法：
做法：
做法：
做法：
做法：
1、五花肉半斤洗净，切片，用生抽腌制一会儿。将尖椒和青蒜切段。
2、起油锅，下五花肉煸香并出出油，待五花肉八成熟时盛起
3、将辣椒，青蒜入锅煸炒，炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。
4、待猪肉熟透后，加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。
家常回锅肉
材料：五花肉、青蒜、葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、豆瓣酱、料酒、糖、酱油
1、五花肉冷水下锅加葱段、姜片花椒，黄酒煮至八成熟，取出冷却
2、炒锅加油煸香辣椒、花椒及葱姜蒜，下入肉片煸炒，至肉片变透明
3、将肉拨到锅一边，下豆瓣酱炒出红油，加少许酱油调色，与肉片一起翻炒均匀即可
辣子鸡翅
材料：鸡全翅、油、盐、干辣椒、花椒适量、葱、料酒、酱油、
1.将鸡翅洗净切块，放入容器中，加入料酒，盐，胡椒粉，酱油拌匀腌制二十分钟
2.葱姜蒜切小块，将部分酱油，盐，糖放在碗中并用少许水化开
3.起锅热油，油温六七成热时下入鸡块炸熟颜色变深捞出
4.油温升高后下入鸡块复炸后捞出，锅中留底油，下入花椒辣椒煸香。
5.下入葱姜蒜煸香，倒入鸡块煸炒片刻。
6.倒入调好的碗汁，大火煸炒均匀出锅即可食用。
蜜汁排骨
原料：肋排、大葱、姜、大蒜、熟白芝麻
1.将肋排洗净剁成小块，大葱切段，姜切片，大蒜去皮后，轻拍至有裂纹
2.起锅倒油，5成热时放葱段、姜片、大蒜煸出香味，放肋排翻炒至变色，倒清水煮开
3.放生抽，老抽，冰糖，酱，腐乳汁搅匀，盖盖子，加压，上气儿后煮大火6分钟即可关火
4.静置一会儿，放气，打开盖子，淋入蜂蜜和盐，打开火，用最大火煮，待汤汁收的粘稠即可盛出，撒白芝麻食用。
剁椒金针菇
原料：金针菇、剁椒、细香葱、植物油、蒸鱼豉油
1、金针菇洗净沥水
2、摆入盘中，放入剁椒，开锅后蒸三分钟
3、蒸好后，倒掉盘中的余水，撒上葱花、淋上蒸鱼豉油
4、再淋上烧热的植物油即可