减肥要吃这种肉，美味、健康，不会吃肉长肉_美食料理

悠悠美食厨房

2023-03-10 09:22:05

看清楚了，图中这个与西兰菜一起炒的白色东西是什么？猜中请你一块吃，哈......这个片条状的就是鲜鲍鱼的切片了，有人也许会觉得鲍鱼用来焖鸡呀，蒜茸清蒸的好，但对于吃，何必拘泥于一种吃法呢，清炒也很好呀，配上西兰花，加点蒜头辣椒的，炒上一碟，好吃、健康，多吃也不会令你长肉肉

鲜鲍鱼含蛋白质、维生素和微量元素，是一种低脂肪食物，鲜鲍鱼味道鲜美异常，有滋阴作用，夜尿多、糖尿人士都适合食用，对记忆力增强也有明显作用，另外人体还有所需的钙、磷、铁等矿物质鲜鲍鱼它都有，可当为一种日常食材，多吃点也无妨

鲜鲍片炒西兰花

材料：鲜鲍3个，西兰花150克，胡萝卜20克，蒜5克，姜5克，干辣菽5克，茶油10克

调味：蚝油2匙，酒1匙，酱油1匙，盐3克

各材料，西兰花切小朵，胡萝卜刨小片，蒜姜切碎，干辣椒切小

鲜鲍片切片状后加入小许蚝油拌10分钟

烧沸适量的水，加点盐、油焯至转绿，盛起待用

烧热锅，下爆香姜、蒜、辣椒

下鲍鱼片快炒一下

加入焯过水的西兰花急炒一下

下调味料蚝油、酱油、酒等

调味料与材料炒透后加入胡萝卜片，翻炒均匀，即关火上碟