喜欢吃海鲜的朋友不要错过，教你营养又美味的秋葵蛏子，颜值_美食料理

云顶之奕勾勾

2023-03-10 10:02:10

有时候一家人在一起的时候，食物就像一根无形的绳子，把大家紧紧地联系在一起。是绳索将我们紧紧地绑在一起。一定是生命的丰盛已经植入了我的味蕾，那些无法言说的感受可以融入那浓郁的香气。相信很多朋友都喜欢吃海鲜，那么美味的蛏子当然不能错过。

蛏子的制作也有很多选择。其中，美味的秋葵蛏子是非常不错的选择。肉质鲜嫩，搭配酱汁浓郁的桃园煎米西瓜酱，让人越吃越想吃。下面就简单说说喜欢海鲜的朋友们，来教大家营养又美味的秋葵剃须刀。

美味的秋葵剃刀

材料：秋葵、蛏子、桃园健民西瓜酱、葱花、蒜瓣、酱油、糖、醋、胡椒粉、盐

做法：1、先把所有需要的材料处理好，将秋葵洗净，去头去尾，然后用刀从中间切开秋葵，放入热水中煮一会，捞出；

2、接下来，仔细清洗蛏子，事先用淡盐水浸泡片刻，待其吐出沙子后，刷净壳；

3.再次将蛏子洗净，放入热水中，煮至蛏子打开，去壳，去内脏和其他杂质，再次洗净，沥干水分；

4、在盛有蛏子肉的锅中加入适量料酒和酱油，将蛏子腌好；将大葱和蒜瓣分别洗净，切葱花和蒜末；

5、然后热锅下油烧热，放入葱花和蒜末炒香，放入蛤蜊翻炒片刻，再放入煮好的秋葵。

6、加入适量桃园煎米西瓜酱、酱油、糖、醋、胡椒粉和盐，炒至熟透入味。