除了牛奶，这5种食物是“安眠猛将”，每天坚持吃，越来越精神
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随着年龄的增长和生活的压力，相信很多年轻人都患有失眠症。失眠的滋味真是难受！小编经常失眠，头痛欲裂。每个人都知道失眠的坏处。我的症状是经常掉头发，内分泌失调，免疫力下降。更何况我的皮肤，已经黄黄蜡黄，就像一个黄脸婆，毫无精气神。
研究表明，人类不进食可以活10天，不喝水可以活3天，不睡觉最多可以活5天，可见睡眠对于人类的重要性，所以睡眠与吃饭喝水一样重要。除了牛奶，这5种食物都是“睡眠勇士”，每天坚持吃其中一种，镇定心灵，安然入睡，整个人精神焕发。
一、小米
推荐做法：【素小米粥】
1、准备生菜一小把，用刀剁碎，小米两片倒入锅中，洗净控水待用，香菇两个切块，胡萝卜切一半，胡萝卜切丁，取拿出一个小锅，加入几颗枸杞，用水浸泡5分钟。
2、锅内加入适量的水，倒入小米，加几滴香油，盖上锅盖，待水开后，小火煮20分钟。20分钟后，用勺子搅拌几下，让小米不粘锅。逐渐加入香菇和胡萝卜，加入羽扇豆，盖上锅盖继续煮5分钟。
4、时间到后，加一勺盐调味，放入绿叶菜，再煮一分钟，关火，倒入汤锅即可入味。
二、沙拉
推荐做法：【烤肠配沙拉】
1、先将生菜去皮，切成菱形轮，盛入碗中待用。香肠三根，切成薄片，放入小平底锅中，准备红辣椒一半，切成菱形块，根据颜色使用。
生姜一小块，切成姜末，放在小碗里，蒜两瓣压碎成蒜末和姜末一起放。
2、锅内加入适量的水，开大火烧开。水烧开后加入一勺盐提味，再加入少许植物油锁住食材的营养，再加入生菜和红辣椒用勺子压几下，焯水30秒，取出并检查水，然后将其放入水槽中。
3、起锅烧热油，放入香肠翻炒，不断翻炒。香肠炒香后，加入姜末和蒜末爆香，然后加入生菜和红辣椒，略炒两下，开始调味。
4、加一勺盐，少许糖提鲜，少许胡椒粉去腥，加半勺鸡精，炒匀，把香料化开，出锅前倒少许油，炒几下次数多了，就关火了。
三、嗯
推荐做法：【山药芙蓉汤】
1、铁棒山药一根，洗净去皮，放在干净的砧板上，用刀做成山药糊，再用刀剁细，切好，放入碗中。
2.香菇几粒切丁，胡萝卜一半用刀切块，两片洗净的绿叶用刀剁碎待用，鸡蛋打入两个碗，加几滴白醋去腥味，用筷子拌匀。
3、锅中加入少许食用油，油热后放入香菇和胡萝卜，用铲子翻炒几下，翻炒一分钟左右，将食材炒熟。
倒入适量的水，加入事先切好的山药泥，用铲子搅拌均匀，开大火煮3分钟，加入一勺水淀粉，使汤汁浓稠。
4.把汤放中火继续煮，改中火，倒入蛋液，边倒边搅拌，让鸡蛋形成蛋花，继续煮30秒左右，撒上青菜叶，加一勺盐调味再加入少许生抽提鲜，拌匀后关火，倒入大碗中，最后淋上香油提香，即可食用.
四、红枣
推荐做法：【红枣黑米粥】
1.提前准备约两两熟黑米、一小把红枣和两个鸡蛋备用。红枣去核，切成薄片，放入碗中，鸡蛋打入碗中，蛋清蛋黄分离。将它们放在两个碗中，在装有蛋清的碗中加入少许水，然后用木勺搅拌均匀以分散它们。
2、锅内加入适量的水，加入30克白糖，待水开后，倒入黑米和红枣，转动勺子几下，加入一勺水淀粉，煮至汤汁浓稠粘稠，起锅离火。
3、用勺子不断搅拌，将蛋清均匀倒入锅中，煮沸后关火，将锅放入锅中。一道简单美味的红枣黑米粥就做好了。
五朵百合花
推荐做法：【芹菜烤百合】
1、准备一小把百合花，放入碗中，加入40度左右的温水浸泡30分钟。
2、洗净的芹菜一小把，用斜刀切成菱形片，装盘待用。
3.半个红辣椒去籽，用刀切成菱形片，和芹菜拼色。
4.起锅加适量水，加几滴植物油，水开后，加入芹菜和红辣椒，焯水30秒左右，倒入泡好的百合，用勺子搅匀，继续漂烫30秒，取出控水倒入水槽。
5、再次起锅，加入半勺水，一勺盐，少许糖，搅拌溶解，再加入少许水淀粉。待汤煮至浓稠时，我们加入配料，快速翻炒几下，倒入少许油简单拌匀，美味的芹菜炒菜就做好了。
(小郑)