便宜了!很多人都跑去,浙江人都爱的它,第一批已经来了……
环球网
2023-03-11 08:42:28

原标题:便宜了!很多人都跑去,浙江人都爱的它,第一批已经来了……

本文转自【钱江晚报】;

这两天,趁着天气好

很多吃货们,

都为了这口鲜来宁波

也有杭州的网友

当天在宁波定的新鲜海鲜,

晚上就到了餐桌

此刻也确实是时候,

因为它们大量上市+降价!

宁波人爱的它,第一批已经来了

黄灿灿的小黄鱼

闪着银光的带鱼、鲳鱼

肥壮的蛏子、生蚝

活蹦乱跳的河虾、小龙虾

宁波水产品批发市场的早晚市

琳琅满目的各式海鲜像赶集一样

采购的供应商、市民熙熙攘攘……

甬城生鲜超市的水产品

进入3月后,宁波海鲜市场“春节效应”结束,随着开春后大批渔船出海捕捞,加上养殖水产进入上市旺期,海鲜、河鲜大批上市,甬城“虾兵蟹将”价格稳中有降。

“目前上市量较大的有带鱼、黄鱼、鲳鱼、米鱼等鱼类,还有活皮虾、皮皮虾、河虾、基围虾等虾类,淡菜、蛏子、生蚝等贝壳类小海鲜也挺丰富。”宁波水产品批发市场办公室负责人蔡林婷介绍说,目前市场的日均成交量约760吨,较去年同期上升45%。

宁波水产品批发市场

记者在甬城水产批发市场、菜市场转了转,发现大多数水产品品种价格已恢复到平时价格。像春节前炙手可热的精品白鲳鱼,条重300g零售价已回落到300元-360元/公斤。

“春节前是天花板价,现在恢复常态,可以一饱口福。”市民黄先生在批发市场采购了一箱约五公斤的精品白鲳,打算招待客人。

今年的第一批小龙虾也开始上市,预示着一年的龙虾季大幕开启。据了解,目前小龙虾主要来自湖北潜江等产区,批发价小青70元/公斤,中青90元/公斤。

宁波街头一些小龙虾餐饮店也重装亮相。一家老鄞江桥头龙虾店的服务员告诉记者,小龙虾季节性很强,一般从每年3月到10月份,店里其他时间经营火锅等。今年小龙虾上市比较早,个头也比较壮实。

生蚝是很多人喜爱的一道美食。记者在市区一些连锁生鲜店看到,水池里养着一个个包装精美的生蚝,价格约五六元一个,受到不少马大嫂的青睐。此外,宁海长街蛏子、舟山嵊泗淡菜、皮皮虾等小海鲜品种丰富,口味鲜美,购销两旺。

生蚝

相比于春节季,带鱼、梭子蟹等价格也出现了下降,条重500g的本地雷达网带鱼200元-240元/公斤 ,只重250-300g的活红膏梭子蟹320元-340元/公斤 ,条重150g的小黄鱼约150元/公斤。

据了解,进入4月后,东海将逐步进入休渔期,抱卵梭子蟹将成为首批禁捕对象,东海带鱼4月16日将进入禁渔期。从5月1日起,东海将进入全面休渔期,东海“虾兵蟹将”将暂别市民餐桌。业内人士建议,市民可趁着休渔前的这段时光,享受一下物美价廉、性价比高的海鲜大餐。

来源:钱江晚报全媒体编辑中心综合自宁波晚报 网友评论

相关内容

热门资讯

原创 美... 红枣栗子米粥(1) 材料: 栗子、红枣各6颗,熟松子仁30克,圆糯米50克。 调料: 水糖适量。 ...
原创 经... 标题:经典川菜,蒜苗炒腊肉,制作简单超级美味,上桌秒光,都喊没吃够。 在四川的美食地图上,一道道色...
原创 经... 标题:家常菜的温暖,简单营养的第三道最爱 在这个快节奏的时代,我们总是在寻找那些能够快速制作、又不...
将“记挂”藏进每块生日蛋糕 赵紫玉(左)给村民送生日蛋糕。(西崔庄村村委会供图) 2024年9月,我刚到河南省禹州市火龙镇西崔庄...
原创 上... 上海南京路汇聚非常多的上海老字号,包括第一食品商店、泰康食品、新雅粤菜馆、莱莱小笼、沈大成、裕兴记、...