那些年80后最爱吃的小零食，你吃过几种
零食在童年是必不可少的，接下来让我们回味一下小时候那些吃过的零食，你吃过几种？都吃过证明你已经老了！
麦丽素：麦丽素是MYLIKES的中文谐音，麦丽素并非某种“素”或者养料，它是一种糖，是一种里面充满真空微孔的麦芽糊精、外面包裹着巧克力的产品。1936年，美国人弗瑞斯特·玛氏发明了麦丽素巧克力，由于廉价且香甜可口，麦丽素是许多80后在童年时的流行零食之一。外面是一层巧克力里面是沙沙的圆球，放入口中由于里面圆球的柔软配合外面的巧克力甜甜的、入口即化很好吃。
香菇肥牛：香菇肥牛是8、90后最爱吃的零食之一，是烧烤味的大豆蛋白制品。热量高，价格：很便宜，有的卖0.5元，满满的都是小时候的回忆，一口要下去，有牛肉的香味，入口就化，香菇肥牛并且自己在家也可以做，做法：1、将香菇切片或中间划十字，用清水洗净。2、将切成薄片的肥牛用盐和味精腌渍十分钟。3、用葱、姜、花椒、蒜等用热油炒出香味来，放入少许高汤，此时放入盐，要稍有点咸。4、熬十分钟，然后将肥牛、香菇放入高汤中，熬出白色的汤，然后再放入清高汤，烧开后小火熬炖十分钟即可。
跳跳糖：跳跳糖是一种碳酸糖果，一种带有娱乐性质的休闲食品，主要成分为糖、乳糖、玉米糖浆与调味料。跳跳糖中所含的二氧化碳在嘴里遇热汽化后产生了推力才使跳跳糖颗粒在嘴里蹦跳。跳跳糖是1974年开始出现在美国市场上的创新糖果，发明人是美国通用食品公司的研发科学家米切尔。跳跳糖是想让孩子在一种快乐的氛围里尽情的感受快乐，跳跳糖的特殊性极度吸引着孩子，孩子们从未感知过的形象的动态跳跳糖符合了幼儿年龄特征，孩子因此非常的高兴，孩子爱动，思维经常是行动中进行的为了表达自己的高兴，所以让他动，就是给了一个很好的情感发泄，同时孩子们发散了思维，把生活经验联系起来，有找到另一种快乐，孩子们动作丰富起来了语言游戏中，结合了幼儿一日生活，让幼儿用动作体会了美好一天的快乐，最后在音乐中把活动推想了高潮，孩子的心理，也是层层递进，始终让幼儿都处于一种快乐之中。
充气糖果：糖果制造过程中加入发泡剂，经机械擦搅使糖体充入无数细密的气泡，形成组织疏松，密度降低，体积增大，色泽改变的质构特点和风味各异的品种，这类糖果称为充气糖果。主要原料经熬制浓缩后加入适量油脂、乳制品、香料等，用明胶做胶体，按一定的生产方式充分搅拌后加工而成的低度充气糖果。一步充气：指一批物料或近似全部组成，在一次充气过程中形成有稳定泡沫体糖果的充气工艺方法。适用于密度较低并含有相当水分的充气制品，如棉花糖等。二步充气：是传统的充气工艺方法；1.制作蛋白气泡基：将发泡剂溶液搅打成细密的泡沫体，备用。2.将砂糖与淀粉糖浆溶化并熬至一定浓度，然后分次加入气泡基，快速搅打成疏松泡沫体的充气坯体。最后加入其他辅料混合成型。牛轧糖生产常用这种方法。
卫龙：想必这个不管是80后，90后都吃过！简直是童年满满！
