木须肉简化版来了，不过这简化的，木须呢，简化的可够彻底_美食料理

代芹说娱乐

2023-03-11 10:02:09

木须肉是北方一道常见的下饭菜，有菜有肉营养丰富，很受人们喜欢，不过为什么叫木须肉，其中的鸡蛋和木须有什么关系呢，这些我并不关心，只要好吃就可以，今天给大家带来了这道简化版的木须肉，不过好像简化的有点过头了。

这么一看好像就是木耳炒肉吗？其实也不是，里面还有别的东西的（说的自己都相信了）。

原料很简单，木耳、猪肉、香菇、青椒。就这些了，哈哈，竟然没有鸡蛋，本来以为家中有的，没想到做菜的时候才发现没有了，所以只能简化一下了。

简化了也得继续做呀，要不没吃的了，葱姜爆锅。

五花肉炒香，肥瘦搭配才好吃。

带五花肉微微有点焦黄的时候，下入青椒、香菇，炒出香味。

加入木耳，继续翻炒，这时候不要太大火，要不木耳会爆的。

出锅前加入调料调味，然后放入葱花提色增香。

这样简化后的木须肉就出锅了，

虽然没有木须，但是味道一样也不差，

木耳香菇辣椒炒肉，看着很杂，

但是也很讲究的，可不是随便混在一起炒一炒而已。

怎么样，大家对我的简化后的木须肉有啥要吐槽的，还是你也这么干过。