红薯能消灭98.7%的癌细胞，是真的还是假的？研究结果或已公布
核心提示：红薯能消灭98.7%的癌细胞，是真是假？研究告诉你答案。
提到红薯相信大家都不陌生，特别是在寒冷的冬天，如果能吃到一口热腾腾的烤红薯，可谓相当惬意，充满幸福。
普通的烤红薯，居然在抗癌榜上名列前茅，声称红薯能杀98.7％细胞，效果真的有那么神奇吗？
红薯能否消灭98.7%的癌细胞？研究结果已公布
一项来自日本的研究证实了红薯具有抗癌作用。
经过10多年的工作和调查，日本研究人员26万人的饮食和生活习惯发现，无论是蒸红薯、烤红薯还是生红薯，都具有抗癌作用，抗癌作用高达98.7%。
研究人员发现，红薯是一种食物和药物同源的食物，营养价值很高。红薯含有胡萝卜素、维生素、膳食纤维、钙、钾、锌等多种营养成分。经常吃红薯可以抑制体内癌细胞的产生，抑制有害成分侵入健康细胞，具有抗癌作用。
癌症一直是医学专家无法克服的难题。目前没有针对癌症的特效药和特殊治疗方法，光靠红薯抗癌可能有些牵强。
吃红薯有什么好处？
红薯富含淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维他命A、B、C、以及钾、铁、铜、硒、钙等10多种微量元素和亚油酸成分，经常食用对身体有益。
【减肥】
在快节奏的社会里，人们的活动量相对较少，容易导致肥胖。红薯脂肪含量低，热量低，饱腹感强，可以满足减肥期间的饮食要求。如果红薯被用作主食，其他食物的摄入量可以有效减少，从而达到减肥的效果。
【有益于心脏】
红薯除了富含维生素和胡萝卜素外，还含有钾和叶酸。钾和叶酸对心脑血管疾病有保护作用，能维持体液酸碱的平衡，维持血压和心脏的正常功能。因此，适当食用红薯可以预防心脏病。
[降低大肠癌]
红薯富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，从而减少大便和有害物质与肠粘膜接触的面积和时间，从而减少毒素，避免大肠癌。
【促进便秘】
红薯含有丰富的膳食纤维，能促进排便，防止毒素和垃圾排出，具有美容养颜的功效。
【辅助降血糖】
红薯中的提取物，可以增强体内胰岛素的敏感性，因此有助于降低血糖。
食用红薯的注意事项？
【胃病病人不能吃】
红薯是一种粗纤维食品，吃多了会刺激胃酸的分泌。因为胃酸分泌过多，会刺激胃，导致胃酸回流到食道，不仅会产生酸水，还会引起胃病。
【红薯+香蕉不能一起吃】
香蕉含有蛋白质，淀粉，维他命B、E、c等营养成分，而红薯又甜又平，属于营养价值高的食物，但不能同时食用，否则会影响食物的正常消化，损害胃的健康，影响身体健康。
[注意不要空腹食用]
空腹食用红薯会刺激胃酸的大量分泌，特别是患有胃病的人，如果空腹食用红薯会导致肠胃疾病。
提示：多酸性慢性胃炎和胃溃疡一定要少吃，以免加重胃病。
【红薯和柿子不能一起吃】
红薯中的糖分会迅速发生在胃里，加速胃酸的分泌。此外，柿子中的果胶成分会与红薯沉淀，形成不溶于水的沉淀物，导致胃结石。在严重的情况下，会出现胃炎和胃溃疡，所以红薯和柿子不能一起吃。