探店曼谷秘境火锅，不是一句话就能概括的火锅店
监制 | 永夏城
编辑 | 笑笑&玩仔
图 | Ke
曼谷如雨后春笋般开出了很多新火锅店，可谓繁花似锦，争奇斗艳。很多人经常让城主“介绍一家最好吃的火锅店”，城主从不会片面地觉得谁家最好吃，因为每一家都有自己的特色，总有一个点能打动人心。
今天给大家介绍的是最新在RAMA3开的一家休闲丛林风格的成都火锅—— 秘境火锅MJ hotpot。这可能是泰国唯一一家 集咖啡+火锅+调酒+精酿啤酒于一体的火锅店～最重要的是真店比照片更美！他们的园林绿野系休闲风，突破了传统火锅店营造的人间烟火气，置身其间，吃火锅不是主题，而是林间漫步随意而就的神来一锅。
MJ Hotpot虽然新到曼谷，但是操盘主管是在成都经营了三十多年火锅的职业餐饮人，在曼谷众多备选地段中选取了这么一处林茂花香的独立庭院，就是为了打造出与成都一样的闲适气息，即使曼谷再繁忙，也希望能有这么一处让人可以慢下来的地方，除了吃火锅，还能和朋友们更多地感受生活。
一楼的大厅挑高至6米，充裕的空间感丝毫没有火爆餐厅排队等座的局促感，仿佛吃饭只为了完成任务，整个餐厅因为绿植包围，其实感觉更像是个休闲网红咖啡厅，而白天和晚上的光景又因不同时段的光波，照出别样的心情。
餐厅的一楼和二楼都散落地设置卡座和包厢，包厢的名字根据十二个月份命名，包厢空间宽敞，满足不同人数的就餐需求。
菜品也充满一股成都火锅的热烈，锅底飘香四溢，番茄锅酸甜开胃，麻辣汤底恰到好处。胡乱按着喜好点一大桌，满桌的快乐将聚会的气氛拉满。
谁来不得夸一句“围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中”。无论在口味上有多么不同，都能轻松适应锅里的“百味消融”，都能“各取腹所需，各吃口所长”，让对过往的感怀，对明日的憧憬，对友情、爱情、亲情的珍重，都融在眼前这鲜香四溢的“小釜中”。
精品日本雪花和牛，涮出八分熟入口爆汁的满足感，是在秘境火锅的第一份口感～
鸭血嫩到跳舞，鸭肠脆到嘴里鲜到心里，鱼子虾滑嚼出爆珠的喜悦。
火锅后，来一份泰兰德的夏天快乐，椰子果冻冰和椰浆鲜果，爽辣冰甜，火锅和甜点都不能辜负。
当然，秘境火锅的魅力还不止于此。大厅一楼还有现场调酒，火锅配鸡尾酒，这绝对是曼谷火锅界最创新的传奇。
“我有美酒起自斟，劝君一卮为君吟”，来一杯醇香的夏日 玫瑰，谁说火锅店里的约会不够浪漫？
目前秘境火锅还处于试营业阶段，全场8折（锅底、酒水除外），根据规划， 未来还会添置咖啡，精酿啤酒屋，顶楼为露天Live酒吧，打造成一处以火锅为主题的休闲美食天地。想象着闲暇的午后，先约个咖啡，等待喜欢迟到的朋友（咱大曼谷的聚会传统），傍晚开个火锅，晚上再到顶楼的音乐酒吧听听歌喝喝酒，真是人生得意须尽欢，涮完火锅继续干～
店名：秘境火锅/MJ Hotpot
地址：797/9 Bang Phong Phang Yan Nawa, Bangkok 10120
营业时间：12:00-01:00
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