“天然叶酸”找到了！常吃防中风和痴呆，中老年人要多吃
叶酸是人体最重要的微量元素之一。它在人体中起着重要的作用，但是人体不能自己产生叶酸，所以需要不断地从外界获取叶酸。很多朋友对叶酸有一种误解，认为只有孕妇才能给叶酸补上。其实叶酸对于中老年人来说也是非常重要的。
90%以上的中老年人不知道叶酸怎么填。叶酸有效预防中风和老年痴呆症，也有助于减少体内有害物质和脑血管的损伤。今天给大家分享叶酸的三大顶级食物，中老年人要多吃预防各种疾病。
1.卷心菜
推荐菜谱：酸辣白菜
1、先把白菜的根切掉，然后把白菜一个个切开，用清水洗净，放在砧板上，用刀切成小块，放上叶子和边缘。把卷心菜放在一个单独的盘子里。
2.大蒜去皮切末，姜去皮切末，干辣椒切段放入碗中待用。
3.将适量的油倒入容器中。油热后，加入姜片、蒜片和辣椒片，以中小火炒香，加入卷心菜，以大火快炒。
4、白菜炒软，加一勺盐，少许鸡精和糖，大火快炒，炒至香料溶化，加入白菜叶，再次搅拌，炒至叶碎，一勺蒸好的加鱼豉油，一勺麻油，翻炒几下就可以出锅了。
5、美味又简单的酸辣白菜就做好了，喜欢的就来试试吧！
2.卷心菜
推荐食谱：卷心菜丝
1.先把白菜的根切掉，然后从中间切开，去掉白菜中间的硬核，最后把白菜撕成小块，切好后用清水洗净沥干扔掉洗后待用。
2.五花肉切段，蒜剁碎，葱剁碎，姜剁碎准备好一把干辣椒和干花椒放在盘子里待用
3、锅内倒入少许食用油，油热后放入猪肉，将猪肉炒香，炒出多余的油，姜、葱、蒜、花椒、干辣椒炒香后。香气扑鼻，倒入白菜，开火。
4、白菜炒软，加少许盐、半勺鸡精和油，大火再炒，最后加半勺蒸鱼酱油，稍微翻炒几下。时间，它已经准备好服务了。
5、好吃又简单的白菜丝就做好了，喜欢的赶紧来试试吧！
3.西红柿
推荐食谱：西红柿煎蛋卷
1、先把西红柿的外皮撕掉，放入研磨机，对半切开，去掉中间的硬核，用刀切成橙片，装盘待用。.
2.鸡蛋4个打入碗中，加入少许白醋和水，用筷子搅拌均匀，将蒜、姜、葱切碎装盘待用。
3、锅中倒入少许食用油，油热后倒入蛋液煎至底部刚好，用铲子煎熟后装盘待用。
4、锅内放少许底油，放入葱、姜、蒜，小火炒香，倒入西红柿，大火炒成汤，搅拌均匀。1分钟，加入一勺盐和糖，短时间内翻炒几次，倒入鸡蛋，再次搅拌均匀。
5.让番茄汤浸入蛋液中。炸好后加少许水淀粉勾芡。搅拌直到汤变稠。撒上葱花和少许香油。多煎几下就出锅了。向上。
6.一份美味又简单的西红柿煎蛋卷就做好了。喜欢就点个赞收藏试试吧！
总结：预防中风和老年痴呆症，建议中老年人多食用以上三种食物，也有助于减少体内有害物质，减少对脑血管的伤害。
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