咳嗽老不好吃什么了解一下_美食料理

远眺群山

2023-03-12 19:20:28

了解一下咳嗽老不好吃什么

1、川贝炖雪梨

材料：川贝5克，雪梨1个，蜜糖5克。

做法：川贝打碎成粉末状，雪梨去心去皮，切片，同放入炖盅内，加蜜糖和半杯开水，调匀加盖盖好，隔水炖30分钟，便可食用。

治疗：清肺润燥，止咳化痰。

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2、黄耳腰果瘦肉汤

材料：黄耳（金耳）10克，腰果15克，百合20克，莲子肉20克，合桃20克，无花果6粒（糖制无花果2粒），猪瘦肉150克。

做法：黄耳用清水浸泡10—12小时，切去硬实蒂部撕成小朵，瘦肉切两块飞水去肉腥味。上料同放入锅内，加适量清水，武火煮沸转文火煲1—2小时，以少许盐调味，便可食用。

治疗：补益肺气、润肺止痰、滋养强壮、增强肺脾肾功能，肺虚体弱者可常食用。

3、姜蛋汤：

材料：鸡蛋1只，生姜2片。

做法：生姜切细丝。铁锅烧热用少许食油将鸡蛋煎至金黄色，加入姜丝，加适量开水，煮5—6分钟，约煮成大半碗，以盐调味，便可食用。

功效：祛风散寒止咳。