韭菜、荠菜靠边站，抓紧吃“春天第一鲜”，鲜嫩营养，错过真可惜
# 创作挑战赛#
春天是温暖舒适的季节，是万物萌芽的季节！每到春天，到处都是春意盎然的景象！百草在春天生长，现在也是尝试新品种的好时机！奇妙的大自然也为我们提供了许多营养美味的野菜。
一提到野菜，我就想起春天，妈妈会拿着小铲子，把野菜、荠菜、面食菜等采到地里。
最让我吃惊的是，还有一个爬树人到树上采摘野菜。春天不仅可以吃地上的野菜，也可以吃树上的野菜。
今天要跟大家分享的是雨前。韭菜、荠菜没有那么好吃。在春天，它可以被认为是树上最新鲜的。温和滋养。不要错过。如果错过，就得等一年。
把韭菜和荠菜放在一边，赶快去吃“春天的第一口鲜”吧。温和滋养。可惜错过了。我推荐两种使用老人钱的方法。看他吃了没有！
一朵蒸接骨木花
做法：1、准备新鲜接骨木币300克，倒入盆中，洗去接骨木币表面漂浮的灰尘，放入筐中调水备用。
2、取一个小锅，放小葱末，蒜几片，压扁切成蒜末，与葱花混合，加入十三香1克，辣椒粉1克备用。使用。
3、鱼干控水后倒入盆中，加少许植物油，锁住鱼干的水分，蒸的时候不要粘锅，然后用手捏几下，加入适量的干面粉，拌匀，尽量把接骨木用面粉均匀的包裹起来备用。
4、取锅烧水，放上烤网，盖上锅盖，开大火烧水，水开后铺上蒸布，将拌好的接骨木均匀铺在烤网上，盖上盖子。锅，大火炖五分钟。
5、五分钟后关火，将蒸熟的接骨木取出，倒入碗中，用筷子抖热至不粘手，撒少许盐调味即可。充分混合并放在盘子上。
6、另一个锅里倒油，油70%热的时候关火，然后把热油倒在葱蒜辣椒上，激发出葱蒜辣椒的香味，用筷子搅拌均匀，然后放在一个小碗的中间。
7、然后把小碗放在蒸好的鱼干旁边。吃的时候可以蘸着酱汁吃。味道真的很好。这道酥脆香软的蒸鱼干就做好了。
二、雨倩撩他
做法：1、准备约两汤匙刚采摘的接骨木，用一盆清水洗净，检查水分，捞出装盘待用。
2、取一个小锅，打入4-5个鸡蛋，准备半个大葱，切成细末的大葱，放入打蛋锅中，再倒入洗净的榆钱，加2克盐调味，加鸡粉1克、十三香1克、陈醋几滴去腥提香，用筷子拌匀备用。
3.在平底锅中加热油。油热后倒入鸡蛋和鱼干，快速翻炒，摇动炒锅，将鸡蛋慢慢煎熟。翻炒几次，使鸡蛋受热均匀。鸡蛋完全凝固后，用勺子搅拌几下。鱼干和鸡蛋煮熟后，盛入盘中享用吧！可口的！
你还吃什么在评论区告诉我们吧！我也试试！
(小郑)