
你知道西红柿和洋芹的完美结合吗?这两种是我们日常生活中吃得最多的食材,男女老少都适合。今天就教大家做一道简单易行的菜谱,而且材料也很容易搞定。如果你想做,你们可以一起做!

洋芹
原料:芹菜50克,瘦肉100克,西红柿65克,洋葱70克,姜片少许。
准备调料:食盐两克;
详细方法:
1、洋葱、西红柿洗净切碎,芹菜洗净切片,瘦肉洗净切成大块。
2.锅内倒入清水,大火烧开,加入瘦肉块。片刻后,取出肉。
3、锅内倒入清水,大火烧开。倒入瘦肉片、洋葱片、番茄片和姜片,拌匀,盖上盖子,用大火烧开,再转小火煮一小时。
4、放入芹菜部分拌匀,盖上锅盖煮10分钟至芹菜熟透;
5、加入食盐拌匀,捞出即完成。
厨房小贴士:最后在汤里加入食盐,可以提味,让汤更入味。你也可以加一点糖来提味。


天气越来越热,脾胃的阳气最容易受损。因此,宜多吃健脾和胃的食物,可以调理脾胃的功能。西红柿和芹菜是降脂、美容、祛暑解暑、健脾胃的好食材,男女老少都可以多吃。另外,有了瘦肉,也不怕长肉~