春天的时蔬谁最鲜西洋菜、茼蒿、春笋、香椿_美食料理

春天的时蔬谁最鲜西洋菜、茼蒿、春笋、香椿

我的宠物朋友

2023-03-12 22:03:13

吃饭最遗憾的是吃了一道好吃的菜，却不知道是什么做的，菜名是什么。不吃饭的人，往往不知道食物的成分，想吃的时候又很烦躁，尤其是一些品种很多的蔬菜。比如我在广东很少吃青菜。其中大部分是卷心菜和生菜。有时我吃水（也叫水和水）。.作为青菜食用是很好的，因为它比青菜好吃多了，而且是第一鲜。后来才知道在江南逛街真的不是那么容易的。

粤汁

江苏也喜欢鲜味。苏州著名的“水巴仙（仙）”：荸荠、莲藕、药明、香菇、荸荠、荸荠、荸荠，以新鲜着称，一般夏天吃，能吃的人。这八种美食可能都是真正的食物，南茨（奶酪，俗称鸡头饭）更贵。春天，从花朝节到清明节，苏州和上海人喜欢吃青团子。正仪、松江、潞直青团子都是名门。它们是用艾草糖浆染色的绿色糯米粉，就像汤圆一样。用盒子做的时令甜点。

菊花菊花

论蔬菜，江南不亚于广东。菊花菊花是苏州很多人的最爱。它可以煮熟或冷食。现在基本上一年四季都有，但春天特别新鲜。春笋也不成活。有红土笋，也有大笋，但不如乡下的软水笋新鲜。这里还出产湖北名菜苔藓，还有马齿苋。最惊喜的是你还可以买到香椿。据说有的地方卖150元/斤，这里15元一小把，大概3、4个。做一道菜。

春笋

不久前，我读到一篇文章，将“春季蔬菜”称为春季的时令或美味蔬菜。其实春菜是生菜的别称。是的，很难记住所有种类的蔬菜和它们的通用名称。

语气

尝试新事物和做饭很有趣。

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