春天，鲫鱼特色吃法，鲜甜美味，就是怕老公天天要求吃，太费米饭_美食料理

正勇学唱歌

2023-03-12 22:41:46

简介：鲫鱼吃法特别，香甜可口，就是怕老公天天要，太贵了。

鲤鱼一年四季都可以吃，但是2-4月份的鲫鱼是最肥最新鲜的。因为春天是鲤鱼觅食的旺季。他们昼夜不停地吃，自然长胖。

鲫鱼通常被大多数人用来做汤，或者清蒸都是不错的选择。因为肉质鲜甜，很受欢迎，但是鲤鱼的骨头比较多。通常我们在买鲤鱼的时候，都要选择个头大、骨头小的。鲫鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、蛋白质A、维生素B1、维生素B2、维生素B12及尼克酸、钙、磷、铁等成分。

今天给大家推荐一种鲤鱼的特殊吃法，既能保持鲤鱼的新鲜，又能保护营养不流失。一条鱼两种吃法，千万不要错过！

材质:鲤鱼

制作方法：1、准备一只猫以上的大鲤鱼，清洗干净，用刀切出肚皮备用。预订

2.将鲤鱼剩下的背肉切掉

3.用手摸鱼，附近有一根长长的小骨刺，用刀切掉。

4、将鱼切成片，加盐、酱油、胡椒粉和少许生粉腌半小时。

5.鱼骨切块待用，蒸或做汤

6.水开后放入鱼摊平，捞出后撒上葱花

7.将剩下的骨头稍稍煎一下，做一道鱼骨香菜汤

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