面条别再老是煮着吃了，这样做一下，美味又简单，只需两步就完成_美食料理

余乐人间

2023-03-13 08:02:18

面条，是我们北方人的主食，也是最主要的早餐之一，很多地方把面条，也叫做面！面的做法有很多种，每个地方的做法都不一样。因为地域不同，所以吃法也不一样。而且还形成了各个地方有名的面。比如兰州拉面鸡蛋面手擀面重庆小面等等，各有风味，各有特点！

虽然这些知名的面条，味道很好，但是并不一定适合在家做着吃。只能隔三差五的去外面店里，才能吃上一顿，非常的不方便。其实我们平常在家的时候，还是自己煮面吃的居多。其中清汤面是最常见的一种做法了，最适合那些懒人朋友。先把清水烧开后，放进面条，煮熟后就能吃了。

对口味要求更高一些的朋友，会用菜心之类的炒锅后再煮面，味道营养会更好！不过这些做法，都是一些很传统的方法，倒是能凑合着吃，但是味道上不会很奇特！

今天我要教你做的这碗面，叫做葱油拌面。做法特别的简单，基本上两步就能完成，但是味道绝对是与众不同。吃起来味道很鲜美，口感爽滑。

葱油拌面

1取面条一袋，葱白和香菜切成末。青葱也切成末！

2面条要选择比较宽一些的，这样的面口感筋道！

3锅内放入清水烧开后，把面条放进去煮熟，捞进碗中，加生抽调味后，撒上青葱末！

4锅内加入少许底油，把葱白末放进去，炸出香味。然后直接浇在面条上，再撒上香菜即成！

小贴士：

1做葱油拌面，一定不要用挂面之类的细面条，口感不好，而且容易粘连！

2记住，要放生抽调味，不要放老抽！

3葱油要用小火慢慢炸出香味！

亲爱的朋友，你觉得我做的这碗葱油拌面怎么样？？？？？你学会了吗？？？