冬天必备美食！爱喝酒的人就这样做，不仅好喝还养生。
每到冬天，当红酒开始沸腾的时候，就意味着真正的寒冷来临了。喝上一杯香喷喷的热红酒，是寒冷冬日里的一种慰藉。加热时，空气中混合着热肉桂。果香甜美，就像手中的一大杯。感觉很饱。在家泡一壶热红酒，也是冬天招待朋友或两人的好饮品。
热红酒又称香料热红酒，是在红酒中加入糖、香料和水果，一起煮沸而成的饮品。
是欧洲圣诞节传统的热饮，特别适合未喝完的红酒。经过一番烹调，红酒挥发了一些酒精，增加了水果的香气，别有一番风味。
在美国，mulledwine被称为mulledwine，是加香料的酒。
但热葡萄酒起源于15世纪的欧洲，在不同的地区有着不同的名称。德文直译为夜光酒。这个名字来源于这样一个事实，即在没有现代加热工具的时候，发光的铸铁被用来加热红酒。
在欧洲，每年圣诞节都会在圣诞集市上出售。
从远处闻起来很香。只有两个超大桶。摊主真像以前在食堂做饭的阿姨。喝了之后，真的是暖暖的，不上头。适合不太会喝酒但喜欢喝酒的朋友。
香料：肉桂、小豆蔻、月桂叶、月桂树、八角茴香
材料：柠檬心1个、苹果1个、橙子
红酒：红酒不需要很好，一般即可。
使用好酒是一种浪费，因为香料的味道无论如何都会压倒红酒的好味道。
做法：柠檬和橙子对半切开，用手挤汁入锅，苹果切片入锅。榨汁的柠檬、粘在皮上的丁香和锅里的其他香料。倒红酒，视饮酒人数而定，半瓶或一瓶。
放在锅上煮约15分钟，文火煮至冒泡，不要太沸腾。快熟的时候加点糖，甜酒要微甜才能喝。烹饪完成后将其倒入玻璃杯中，然后取出肉桂棒，切一些新鲜的柠檬和橙子，然后将它们加入玻璃杯中。
水果和香料的添加量看个人喜好。建议大家选择脐橙，因为橙子的味道比较重。
一般必备的调料有肉桂、丁香、八角。您还可以添加香料。醇厚浓郁的口感，各种香料的丰富层次感，从舌尖暖人心。光想想就让我开心。
临近冬日的傍晚，窝在自己的小窝里，为心爱的人煮一杯红酒，畅谈一夜，幸福满满。
一瓶红酒，一些水果和一些香料，潺潺流淌，酒香将弥漫整个世界。酒的柔和口感加上香料和水果的香气，大概是深秋夜晚最好的慰藉。
喝上一杯热红酒，甜甜的果香从口中暖暖的，温暖你整个冬天。温热的红酒是最佳饮用时间。将热红酒捧在掌心，肉桂和橙子的香气便会浮现，趁热喝一口，从舌尖暖到脚趾。
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（图片来自网络）