湖北一名酒再度复兴，曾经家喻户晓，也曾跌落谷底，如今浴火重生
湖北一名酒再度复兴，曾经家喻户晓，也曾跌落谷底，如今浴火重生
白酒，距今有着千百年的历史，在其发展的历程中离不开各地对白酒的贡献，虽然如今的酿酒名省大家所熟知就两三个，但是在白酒发展的历程中可不少，而湖北就是其中之一，虽然湖北名气并不是很高，但是在秦代的时候，这里就曾以美酒而闻名。
虽然当时的技术并不发达，但是随着时代的发展，在湖北也出现了白酒的酿造工艺，白酒渐渐代替当时备受欢迎的米酒和黄酒，如今在湖北一带大多的酒友都是喝白酒，尤其是一些度数比较高的白酒，喝完之后给人的感觉更为愉悦。
虽然现在湖北的白酒，在市场上的知名度远不及一些大牌的名酒，但是在当地白酒发展的历程中也出现了家喻户晓的名酒，就拿以前称之为湖北白酒一哥的黄鹤楼来说，虽然如今的知名度不怎么样，但是也有着家喻户晓的辉煌经历。
辉煌时期，曾是宫廷御用白酒
在清朝的时候，湖北白酒的名气在民间早就传开了，后来在朝廷选用宫廷御用白酒的时候，在湖北选择了最好的老窖池，以及当地酿酒经验极为丰富的酿酒师，黄鹤楼酒便因此而诞生，一出生便是宫廷的御用白酒。
后来在抗战期间，酿造黄鹤楼酒的天成坊倒闭关门，后来在新中国成立之后，天成坊开始恢复了经营，在日积月累中，这款酒的知名度便在口口相传得到了很好的发展，后来甚至在中国名酒评选会上成为中国的名酒，从此便进入了辉煌时期，至此成为一款家喻户晓的名酒。
遭遇危机，跌落谷底后浴火重生
虽然在成为家喻户晓的名酒之后，其在市场上的口碑也不错，但是在后面经历的白酒的低谷时期，这款酒自然也受到了不少的冲击，随后口碑、销量也有所下滑，后来更是出现了亏损的现象，后来被收购之后，虽然没有倒闭，但是发展也不见起色。
再后来这款酒在宣传方面开始出力，还在电视的黄金时期播放广告，因此名气也渐渐有所回升，后来在发展的过程中也慢慢的走上了正轨，销量也开始转亏为盈，也标志这这款酒正式复兴。
纵观整个白酒的发展历程，你会发现市场上不缺乏品质好的白酒，但是很大一部分白酒尽管品质很不错，但就是没有名气，其最重要的原因就是没有跟上时代发展的步伐，在如今的白酒发展中，宣传也是其中最为紧要的一个环节，品牌要做大做强，宣传是必不可少的。
在四川也有这样的一款酒，在市场上没有什么名气，但是在当地深受酒友的欢迎，而这款酒就是叙府大曲，虽然其品质上乘，但是在宣传上没有上心，所以即使这款酒的品质不输五粮液，但是也只是在省内名气比较高。
无独有偶，除了四川的叙府大曲之外，在贵州同样有这样一款墨守成规的酱酒汉董大师酒（知遇），这款酒在三十多年的发展历程中，坚信以品质取胜，在宣传方面基本不多加宣传，所以只是在贵州当地有着不错的知名度。
除了知名度不是很高之外，这款酒的品质还是很不错的，与飞天茅台酒一样是优级的大曲坤沙酱酒，无论是在选料还是工艺方面与茅台酒都是一样的，而且所使用的水源还选用了赤水河泉水，大家都是赤水河孕育了不少的名酒，而这款酒的在品质方面自然也不差。
虽然这款酱酒在市场上并没有很高的名气，但是在经过宣传之后一定能够得到不少酒友的青睐，大家认为品质和宣传哪个更重要？欢迎留言探讨。