大家好,我是大白。进入中年后要想老得慢,关键是补气血。气血充足,脸色红润,精神饱满,整个人神采奕奕,容光焕发。
今天给大家介绍一种补气血的食物,号称“补血王”,比红枣有效,它就是“羊血”!

一碗羊血,顶十碗燕窝,
具有超强的补气血功能。对于那些气虚血亏、血瘀痛经的女性来说,吃上一碗羊血,
可以活血化瘀,造血补血。
另外,羊血还具有排毒解毒作用,常吃羊血,可以将身体里面的毒素代谢掉,通过尿液排出来。

而且羊血是性热的食物,尤其适合冬季吃,
冬季吃羊血,可以运血气,使身体发热,给身体带来热量,御寒保暖
。
建议女性,可以一周吃一次羊血,气色好,不显老。下面给大家推荐羊血的做法。
推荐食谱:羊血烧豆腐
主要食材:羊血、豆腐
制作方法:
1、首先准备羊血和豆腐,都清洗干净。

2、接着将羊血切块,羊血具有补气血,暖身体作用,有条件的家庭,可以常买来吃。

3、接着将豆腐切成小块,豆腐富含蛋白和钙,也是非常营养的。

4、还要准备一些蒜、小米椒、葱花、豆豉等配料。

5、接着烧开热水,倒入豆腐,焯水1分钟捞起,给豆腐定型,炒的时候不易软烂。

6、继续倒入羊血,焯水1分钟捞起,羊血变得结实,颜色也变成紫色,炒的时候,同样不容易变融。

7、热锅放油,倒入蒜、小米椒、豆豉爆香。

8、然后放一碗水,加老抽、生抽、食盐、豆瓣酱调味。如果不喜欢吃辣,可以不放豆瓣酱,用一些胡椒盐代替。

9、汤汁煮沸之后,倒入豆腐和羊血,翻炒均匀,给它们吸入汁水。

10、接着撒一把葱花,继续翻炒均匀,收汁入味就可以起锅。

11、这道羊血烧豆腐,滑嫩爽口,鲜香入味,里面的汁水,用来拌饭超级好
吃,可以干掉三碗饭。
总结:
羊血的营养很高,可以补气血,养肾脏,暖身体,气血虚的人,可以常吃羊血。羊血可以煮汤,也可以炒着吃,如果不知道怎么煮,可以学习我上面的方法,做一道“羊血烧豆腐”,非常的好吃下饭。