大家好,我是小世。
年龄大了,身体总会出现一些小毛病,
很多中老年朋友,就有血管堵塞的问题,也就是我们常说的血栓
。
患上血栓的人,要定时服用“阿司匹林”,
这是一种平滑血管的药物,可以保护血管,缓解血管堵塞,预防脑梗、心梗等心脑血管疾病发生。

但俗话说是药三分毒,服用阿司匹林药片,也会出现很多副作用。近年来研究发现,
在一些食物中,也含有类似阿司匹林的物质,
它可以阻止胆固醇沉淀,疏通血管。

吃对了这些食物,即使不用服用药物,也有效保护我们的血管。
下面这三样常见食物,就被称为“天然阿司匹林”,
中老年要多吃,能养血管,防血栓,平时多吃,身体更健康。
一、黑木耳
黑木耳被称为“食品阿司匹林”,因为它可以抗血小板凝聚,阻止胆固醇的沉积,防止血管堵塞。黑木耳又是一种很好的排毒食物,大家平时可以多吃黑木耳。
推荐食谱:黑木耳炒青椒鸡蛋
主要食材:黑木耳、3个鸡蛋、1个青椒
制作方法:

1、首先提前浸泡黑木耳20分钟。

2、烧开热水,黑木耳下锅焯水半分钟捞起。
3、接着准备青椒、葱花、姜丝等

4、热锅放油,倒入三个鸡蛋液,翻炒均匀。

5、炒熟的鸡蛋,暂时捞起来备用。
6、继续热锅,蒜末姜丝爆香。

7、倒入青椒炒半分钟。

8、接着倒入黑木耳炒匀,加食盐、鸡精、少许酱油调味。
9、最后倒入鸡蛋,翻炒均匀,撒入葱花就起锅。

10、这道黑木耳炒鸡蛋,清脆爽口,好吃不上火。多吃这道菜,可以补血补钙,排毒。
二、胡萝卜
胡萝卜不仅含有大量维生素,还有果胶,可以降低血液粘稠度,促进血液循环,避免出现血管堵塞。
推荐食谱:胡萝卜丸子
主要食材:胡萝卜、青萝卜、10块钱猪肉、1个鸡蛋、面粉
制作方法:

1、首先将胡萝卜、青萝卜都切丝混合,放一勺食盐,腌制10分钟。

2、腌制好后挤出水分,放在碗中备用。

3、接着将切碎的肉末,倒在胡萝卜丝中。

4、又放入葱花、姜末,加食盐、胡椒盐、鸡精、五香粉调味。

5、继续放一个鸡蛋,放三勺面粉,混合搅拌均匀。
6、得到上面这种馅料。

7、接着将馅料分成小份,搓成小丸子造型。

8、锅中放油,烧至六成热,一个个放入丸子油炸。

9、油炸过程中,记得用小火,慢慢拨动,避免粘连,1分钟就可以捞起。

10、做好的胡萝卜丸子,个个漂亮好看,飘香四溢。

11、吃上一口,有萝卜的清香,也有肉香,外酥里嫩,超级好吃,比纯肉丸还要好吃营养。
一、洋葱
洋葱中含有一种物质叫“前列腺素A”,可以扩张血管,降低浓稠度,预防血栓形成。另外它的另一种元素“硒”,起到抗氧化,抑制癌细胞分裂的作用。
推荐食谱:洋葱煎饼
主要食材:1个洋葱、1根胡萝卜、1根青椒、2个鸡蛋、面粉
制作方法:

1、首先准备1个洋葱,清洗干净。

2、将洋葱切开,外面分出一圈圈造型。

3、剩下的洋葱,切碎备用。

4、接着将胡萝卜、青椒也切碎备用、

5、切碎的洋葱、胡萝卜、青椒混合,加入3个打碎的鸡蛋液。

6、然后添加食盐、胡椒粉、耗油调味。

7、再放入三勺面粉,搅拌均匀。

8、上面就是搅拌均匀的馅料。

9、接着热锅刷油,放入洋葱圈。

10、将搅拌好的馅料,放在洋葱圈中间。

11、用小火的方式,煎3分钟。

12、翻面,继续煎3分钟,双面各自撒一层芝麻点缀即可起锅。

13、这道洋葱煎饼做好了,多种食材混合,非常营养。吃起来香软入味,大家一定要尝试这道菜。
总结:黑木耳、胡萝卜、洋葱等食物,被称为天然的“阿司匹林”,中老年常吃这些食物,可以疏通血管,预防血栓,大家平时记得多吃。如果不知道怎么做,可以采用我上面的做法,都是看一次就会的食谱,营养美味,好吃又解馋。